Giora Shimoni yozadi: "Biz yozda mehmonga kelganimizda stolda turli xil yangi salatlarga ega bo'lishni yaxshi ko'raman.Bu moziylik salatasi men xizmat qiladigan eng yoqimli salatalardan biridir, chunki u rangli, mazali va oson bo'lishi kerak. Yozgi ta'til yoki pikniklar uchun ham juda yaxshi, chunki u parvona va yaxshi sayohat qiladi. "
Maslahatlar: Eng yaxshi lazzat va to'qimalar uchun mavsumda yangi jo'xori foydalaning. Misrni qovurib pishiring; Qachonki bu ishni bajaradigan darajada salqin bo'lsa, o'tkir pichoq bilan qovoqni kesib oling. Agar muzlatilgan makkajo'xori foydalanayotgan bo'lsangiz, uni faqat qizdirilgunga qadar pishiring. Konservalangan jo'xori drenajlanishi va salat qo'shilmasdan oldin yuvilishi kerak.
Salatlarda marinadlaydigan bo'lsa, salat eng mazali, shuning uchun unga xizmat qilishni rejalashtirishdan oldin kamida bir necha soat ishlashga harakat qiling.
Sizga nima kerak
- Salat:
- 3 stakan (taxminan 6 boshoqdan) yangi mohir donalari (muzlatilgan yoki konservalangan ish)
- 1 bodring, tozalangan va kubiklangan
- 1 qizil qalampir, qalampir va kubik
- 2 dan 3 gallon, ingichka kesilgan
- 2 dukkakli tuzlangan, kubiklangan
- Xosil:
- 3 osh qoshiq yog '
- 2 osh qoshiq yangi siqilgan
- limon sharbati
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq xantal
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1 osh qoshiq yangi dona (mayda tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
Salat
- Katta piyola, Misr yadrolari, bodring, qo'ng'iroq qalampir, mangal va turşuları birlashtiradi.
- Birlashtirish uchun muloyimlik bilan silkit.
Kiyim
- Kichkina piyola ichida emulsifikatsiyalanganga qadar yog ', limon sharbati, tuz, xantal va qora qalampirni birga aylantiring.
- Sosonlarni salatlarga to'kib tashlang va paltolarni yaxshilab yaxshilab aralashtiring.
- Eng kamida 3 soatni yoping va sovuting.
- Xizmat qilishdan oldin, salatga mayda tug'ralgan yangi dara qo'shing va yana qaytsangiz.
- Agar xohlasangiz, qo'shimcha taxta bilan garnitur.