Yarim to'plami bilan Recipe Secrets Yarim sarimsoq bilan Savory o'simlik, bu Yo'nalishlarni katta ta'mi va chiroyli ko'rinadi mazali non qiladi. O'simlik va sarimsoqlikning ta'mi pikniklar, makaron ovqatlari va maxsus tadbirlar uchun juda yaxshi. Qovurilgan pishiriladigan pishloqli sandviçga o'ralgan chashka ham ajoyib.
Sizga nima kerak
- 3/4 chashka iliq suv, 95 dan 110 daraja F.
- 2 qoshiq o'simlik yog'i
- 1-1 / 2 choy qoshiq shakar
- 1/2 to'plami sariyog 'bilan retsepti sirlari savory o'simlik
- 1-1 / 2 tsp faol quruq xamirturush
- 1-1 / 2 stakan nonli un
- 1 osh qoshiq eritilgan sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qoshiqda suv, yog ', shakar, sho'rva aralashmasi va xamirturushlarni birga aralashtiring. Bir vaqtning o'zida unni aralashtiramiz. Xamirni unli yuzaga yoki idishga soling va taxminan 5 daqiqa davomida uni yoğratsin . Xamir juda yopishqoq bo'lsa, bir vaqtning o'zida ko'proq un, osh qoshiq qo'shing.
- Qisqartirish yoki sariyog' bilan o'rta piyolani yalashtiring. Xamirni piyozga soling va xamirni teparoqda surtilgan holda aylantiring. Qovoqni yoping va xamirni taxminan 45 daqiqa mobaynida iliq, qorong'i joylarda ko'taring yoki kattaligi ikki barobariga qadar ko'taring. Xamirni tushirish . Uni unli yuzaga yoki idishga soling va taxminan 3 daqiqa yoğrulmalısınız. Xamirni yumaloq nonga aylantiring. Pishirish varag'ini surting. Yumshoq nonni barg ustiga qo'ying, uni toza mato bilan yoping va uni taxminan 30 daqiqa davomida iliq, qoralangan holda yoki ikki barobariga qadar ko'taring.
- Nonni pechka ichiga qo'yishdan oldin, yuqoriga x va eritilgan sariyog 'ustiga cho'tka qo'shing. 35 daqiqada 350 darajagacha pishiring yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Nonni panadan olib tashlang va uni raftagi sovutib oling.
Non pishirish bo'yicha maslahatlar:
Ushbu reseptdagi o'simlik moyi bir xil miqdorda zaytun moyi, hindiston yong'og'i yog'i, aspir yog'i, sariyog' yoki qisqich bilan almashtirilishi mumkin. Hammasi ham non retseptlarida yaxshi ishlaydi.
Nonni ko'tarish muammosiga duch kelsangiz, buloqli buloqdan foydalaning. Musluktaki suv xlorni o'z ichiga olishi mumkin, bu esa nonni ko'tarish uchun zarur bo'lgan xamirturushni o'ldiradi. Bundan tashqari, suv yumshatgichidan o'tgan suvni ishlatmang. Nonni ko'tarishdan to'xtatib, xamirturushni o'ldirishi mumkin.
Ushbu retsept bo'yicha har qanday shakarni qo'llashingiz mumkin. Hindiston yong'og'i shakar va xom shakar bu retsept bo'yicha shakarli shakarni almashtirishi mumkin.
Siz qo'lingizda yo'q bo'lsa, nonni eritilgan sariyog 'bilan yopishingizga hojat yo'q. Nonni pushti ko'rinish berish uchun tuxum oqini tarash va nonni ustiga cho'ktirish mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 122 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |