Bu tovuq bo'laklari, qalampir, smetana, piyoz va ziravorlar bilan yaratilgan sevimli skillet tovuq retsepti. Butun oyoq va oyoqlardan, tovuq go'shtidan yasalgan ko'krakdan yoki kombinatsiyadan foydalaning.
Tovuq bo'laklari skovorodkada pishiriladi, keyin piyoz va mazali smetana sosini qo'shib qo'yadi. Bu nafaqat oddiy retsepti, balki byudjetda oson! Tovuqni kartoshka yoki noodle pyuresi va oilangizning sevimli sabzavotlari bilan xizmat qiling.
Tegishli retsepti: kraxmalli tovuq go'shti, smetana sosiskalari bilan
Sizga nima kerak
- 3 dan 3 1/2 funt tovuq bo'lagi
- 1/3 chashka uni
- 2 osh qoshiq yog '
- 2 o'rta piyoz, ikki barobar va kesilgan
- 1 osh qoshiq shirin qalampir
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1 1/2 chashka tovuq go'shti
- 1/2 stakan smetana
- maydanoz pesni, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Unda tovuq bo'laklarini olib tashlang; har bir parcha ortiqcha siltang va plastinka ustiga qo'ying. Qolgan qoldiq un; chetga qo'ying.
- Yuqori issiqlikda o'simlik moyini katta tandirda qizdiring. Zarur bo'lganda partiyalarda ishlash, har tomondan tovuq bo'laklarini jigarrang qiling. Tovuqni tovoqqa olib tashlang.
- Barcha tovuqlar qovurilganidan keyin piyozni va ziravorli unni tana yiringlariga qo'shing. Pishiring, 2-3 daqiqa davomida doimo aralashtiring. Qalampir, tuz, qalampir va tovuq suvi qo'shing; aralashtiramiz.
- Tovuqni skilletka qo'shing. Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va panani yoping. 25 daqiqa davomida pishirib, bir marta aylantiring, yoki tovuq yumshoq bo'lgunga qadar va sharbatlar vilkalar bilan nayzalangan vaqtda ravshan ishlaydi. Tovuq uchun minimal xavfsiz harorat - 165 F.
- Tonglardan foydalanib, tovuqni katta xizmat ko'rsatish laganda yoki plastmassaga olib tashlang. Skilletadan yog 'seping va qaymoqda aralashtiramiz. Issiqlik.
- Xizmat qilish uchun, qaymoq sosini tovuq va garniton ustiga qoshiq, agar kerak bo'lsa petrushka.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
Shuningdek qarang
Tuxumlangan tovuq go'shtli paprika bilan
Hindiston yong'og'i qo'ng'izi qovurilgan tovuq
Sarimsoqli qovurilgan tovuq oyoqlari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 700 |
| Hammasi yog ' | 39 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 15 g |
| Xolesterin | 217 mg |
| Natriy | 618 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 68 g |