Bug'doy kleykovina kremi haqida eng yaxshi narsa, u bilan ketadigan mevali murabbo yoki meva saqlovchidir. Oq dengizdagi teksturali kremning o'rtasida o'tirgan sovg'aga o'xshaydi. Kunning o'zida, bug'doy kremsi boshqa pyure tarkibiga qaraganda qimmatroq edi, shuning uchun odatda hafta oxiri muolajasi bo'lgan. Bu kunlar ancha arzonroq va bu retsepti juda oson, shuning uchun uni haftaning har bir kunidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Lotin Amerika versiyasida banan, rezavor yoki mango kabi tug'ralgan mevalar qo'shiladi.
Sizga nima kerak
- 2 stakan suv (yoki to'liq sut)
- 1/3 chashka bug'doy kremi
- 1 3 dyuymli tarchin tayoqchasi
- Shakar (ta'mga)
- Sut (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
Suvni va darchasini tayoqni kastryulga qo'shing. Idishni to'ldiring va suvni qaynatib oling.
Suv qaynayotganda, bug'doy kremini qo'shing, uni yaxshilab aralashtirish uchun chayqab ishlatib, hech qanday to'ldirilmaydi.
Bug'doy kremini qalinlashtirmaguncha, issiqlikni pasaytiring va 2 dan 2½ daqiqa davomida oching.
Issiqlikdan olib tashlang va darchasini yechib tashlang. Shakar va sutni shirinlik bilan tatib ko'ring, har bir narsa to'liq qo'shilib qolguncha aralashtiriladi.
Maslahatlar, o'zgarish va kichik fon
- Bug'doy kremsi, aslida, tovar belgisi emas, o'zida va o'zida oziq-ovqat. Tomas S. Amidon tomonidan yaratilgan va 1893 yilda Chikagodagi Jahon Kolumbiyasining ko'rgazmasida namoyish etilgan. Bu Amidonning oilasi uchun qamchilab turgan bir ozgina narsa edi, lekin u shirkatida shirkat shirkati Diamond Mills deb nomlangan ish beruvchi bilan gaplashdi, chunki kompaniya jiddiy moliyaviy qiyinchiliklarga duch keldi. Keyinchalik brilliant ishlab chiqaruvchilari uni ishlab chiqarishni boshladilar. Kompaniya oxirgi pog'onaga tushib qolgan edi, shuning uchun Amidon, bug'doy kremini o'zi bilan birga qadoqlash uchun eski karton va yog'ochdan yasalgan yog'och parchalarni qo'llashi kerak edi.
- Bug'doy kremsi - bu farina o'xshash don. Ikkalasi ham bug'doydan olinadi, lekin bug'doy kremi yanada nozikroq bo'lib, u engil va yumshoq bo'lishga intiladi. Agar qo'lingizni bug'doy kremiga qo'ymasangiz yoki o'rniga farina qo'yishni afzal ko'rsangiz, bu retseptni uning o'rniga ishlatishingiz mumkin. Farina bug'doy kremiga qaraganda ko'proq kaloriya, ko'proq uglevod va kamroq tolaga ega.
- Agar siz bu retseptda suvdan ko'ra sut foydalanayotgan bo'lsangiz, uni qaynatang. Faqat sutni qaynatib oling.
- Siz xushbo'ylashtiradigan darchin tayog'i bilan cheklanmaysiz. Tayyorlangan donni jigarrang shakar bilan sug'orib yoki xizmat qilishdan oldin piyola yoki chinnigullar siropini kofega qo'shing. Ba'zi retseptlar bir oz yong'oqni yoki qoshiq konservalangan qovoqni chaqiradi. Imkoniyatlar cheksizdir - bu deyarli hamma narsa bilan yaxshi ketadigan pyuresa.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 69 mg |
| Natriy | 116 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 9 g |