Mintning sovuq, tetiklantiruvchi ta'midan bahramand bo'ling
"Yalpiz" so'zi turli xil ma'nolarga ega va pishirish haqida gap ketganda, biz xushbo'y o't haqida gapiramiz. Sizning sevimli nonlaringiz uchun turli mazali pishirilgan retseptlar va yoymalarda ishlatiladi va uy atrofida ko'plab boshqa narsalar mavjud.
Yalpiz o'simlik juda keng tarqalgan va juda ko'p bog'bonlarining sevimli, shuning uchun o'zingizni etishtirish juda oson.
Mint nima?
Mintning nomi Minthe (Mintho) ismli pushtadan olingan.
Minthe, yer osti tabiatining xudosi Plutoga muhabbat qo'zg'atdi va rassom Prozerpin tomonidan kam yassi o'simlikka aylandi. Shunga muvofiq, yalpiz ham mentha deb nomlanadi .
Yalpiz, olma yalpiz va jingalak yalpiz kabi ko'plab navlari bor. Yalpizning har xil turlari ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan.
Mint o'simliklar ko'pincha o'sishi juda oson. O'simliklar nemli tuproqdan foydalanadi va ko'pincha soya bir oz sabr qiladi. Xoch-changlatishdan saqlanish uchun o'tlarni begona o'tlar va boshqa navlardan ajratib turing.
Aksariyat mollar ko'p yillik o'simliklardir. Yaxshi joyga ekilganida, o'simliklar yil sayin qaytadi. Darhaqiqat, ko'p shunoslar yalpiz o'sishi juda oson, deb hisoblashadi, ular istagan paytda qutulolmaydi. Yaxshi joy topilsa, u tarqalib ketadi, shuning uchun uni rejalashtiring.
Mint o'simlikning oxirida to'planishi va quritilishi mumkin. Faqat yalpizning uzun poxollarini kesib, ularni paketlarga bog'lab, ularni pastga osib qo'ying.
Bir marta quritib, barglarni olib tashlang va ularni shisha idishga yoki muhrlangan plastik sumkaga joylashtiring. Bu sizga yalpi yil davomida bahramand bo'lish imkonini beradi.
Uyda yalpiz uzoq vaqt aromatik sifatida ishlatilgan. Bu chigit o'simlik sifatida ma'lum bo'lgan narsa sifatida ishlatilishi mumkin. O'tmishda odamlar uyning atrofidagi xushbo'y o'tlarni deodorizatsiya qilish uchun tarqatishgan va yalpiz ko'pincha o'z ichiga olingan.
Bugungi kunda u odatda sachets va potpourris ishlatiladi. Ba'zi sovun ishlab chiqaruvchilari yog'li teriga tozalovchi sovun qilish uchun sabunlarini oz miqdorda quritilgan yalpiz qo'shib qo'yadi.
Yangi zaytun ta'riflari
Lazzatli qushlar ham yalpiz bilan aromalaydi. Eng yoqimli narsalar - yalpiz choyi, yalpiz sousi va yalpiz jeli kiradi. Mint barglari, shuningdek, lazzat pishloqlari, non va salatlar uchun ishlatiladi.
- Fresh Mint Truffles - Yalpiz ekstraktlarini unuting, bu xushxabarlar yangi yalpiz barglariga tayanadi.
- Limon sirli yaponli yopishtiruvchi retseptlar - bu har qanday novvoyni aralashtiradigan mazali va qulay retsept.
- Chocolate Mint Shrup - Biroz jozibador bo'lishi mumkin, bu oson uy qurilishi siropi bilan pishirilgan molingizni Top.
- Mint sariyog ' - buni tostga yoyib yuboring yoki baliqqa salqin lazzat yoki kartoshka pyuresi qo'shish uchun foydalaning.
- Minted Pea Puree - Sizning bog'ingizdan to'g'ri, bu mazali yeyish tushdi yoki baliq taomlari uchun juda yoqimli.
Biz bu sevimli ichimliklar va ayniqsa, qiziqarli bo'lgan asosiy taomga ishora qilmasdan yalpizli ta'riflarni baham qilolmaymiz.
- Yangi toj choyi - Bog'da to'g'ridan-to'g'ri yalpizni yoqib olishingiz mumkin bo'lsa, atrofingizdagi choy paketlariga ehtiyoj qolmaydi.
- Mint Julep - Ikkilik burbon kokteyli yangi yalpizni talab qiladi va hech qanday zaxiralarni qabul qilmaydi.
- Mint bilan panjalangan qo'ziqorin burgerlari - o'rtacha burgerga ajablantiradigan bir burilish, qo'zichoq bilan zaytun juftlarini yaxshi.