Bu boy va qalbli bosimli pishiradigan shaftoli no'xat sho'rva retsepti sovuq kunlarda ajoyib taom uchun nafaqat no'xat, balki orzo makaron ishlatadi. No'xat va bug'doyning bu tarkibi vegetarian taomlarida to'liq oqsilni ta'minlaydi.
Agar siz vegetarian bo'lmasangiz, retsept bo'yicha chaqirilgan sabzavotli bulyon o'rniga tovuq suvi ishlatishingiz mumkin. Sigir bulyoni biroz og'ir bo'lib, bu boy oshning nozik tatlariga to'lib ketadi.
Split no'xatlar faqat quritish uchun o'stirilgan maxsus turdagi hisoblanadi. Qayta ishlash vaqtida qobiq chiqariladi, bu no'xatning tabiiy tikuv davomida bo'linishini ta'minlaydi. Ushbu bo'linish harakati ko'proq sirt maydonini ochib beradi va no'xat pishiriqni tezroq qiladi, chunki ular suvni tezroq so'raydilar. Quritilgan fasollardan farqli o'laroq, pishirishdan oldin namlash kerak emas.
Split no'xat oshpazda pishirib, suyuqlikni qalinlashtiradi. Osh, boshqa sabzavot va o'tlar bilan boy bo'lgan juda kremsi.
Uni ishlatishdan oldin duxovka idishni yaxshilab tushunganingizga ishonch hosil qiling. Qanday qilib buni osonlikcha bilishingiz uchun qopqoqni qulflang. Bosimlarni oshirish va kamaytirish bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling. Va birinchi marta foydalangan vaqtingizni oling; Jarayonga shoshilmang.
Bugungi bosim pishirgichlari juda xavfsiz. Qurilmani portlatish borasida hech qanday tashvish yo'q, bu o'tmishda sodir bo'lgan (kam hollarda bo'lsa ham).
Bu ajoyib sho'rva, uy qurilishi krakerlari yoki nonsticks bilan mazali taomlar. Meva yoki yashil salat - bu sizning samimiy va iliq ovqatni to'ldirishingiz kerak.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 1 stakan tug'ralgan karaviz
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1-1 / 2 stakan tug'ralgan savzi
- 4 stakan sabzavotli bulyon
- 1 stakan quritilgan ajralib no'xat, tartiblangan va yuvilgan
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 1/2 choy qoshiq qizil qalampir go'shti
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 3/4 chashka pishirilgan orzu pasteri
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
- Dukkakli pishirgichdagi issiqlik yog'i va piyoz, selderey, sarimsoq va sabzi 5 daqiqa davomida tez-tez aralashtirib, sote qiling.
- Dukkakli pishirgichga sabzavotli suyuqlik, no'xat, kekik, qalampir, tuz va qalampir qo'shing.
- Qopqoqni ishlab chiqaruvchilarning ko'rsatmalariga muvofiq mahkamlang va bosim keltiring.
- 10-12 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan birga, o'rta shkaladagi sho'r suvni qaynatib oling, orzo qo'shing va al-dentiga qadar pishiring. Yaxshi drenajlang.
- Bosim pishirgichidagi bosimni pasaytiramiz, qopqog'ini chiqarib oling va pishirilgan va quritilgan makaronni sho'rva ichiga aralashtiring.
- Sho'rva Parmesan pishloqiga sepib, darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 653 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 10 g |