Ketenkadan tayyorlangan xom vagan zig'irpazasi retsepti, bu klassik italiyalik focaccia nonning bu xom versiyasi original sifatida tasavvur, mazali va moyillikka o'xshaydi. Lazzat "jonli" qo'ng'iroqdir va salatlar va xom sho'rvalar bilan yaxshi ketadi. Agar siz 115 ° F dan past haroratni «isitish» uchun sozlanishi mumkin bo'lgan pechga ega bo'lsangiz, siz ham foydalanishingiz mumkin va u sizni bir oz vaqt tejashga imkon beradi. Bu retsept uchun jigarrang yoki oltin zig'ircha ishlaydi, ammo oltin zig'ir ham nonga o'xshash rangga ega.
Sizga nima kerak
- 1 stakan zig'ir urug'i
- 1 stakan kungaboqar urug'i
- 2 stakan sariq piyoz (chorak)
- 1 1/2 chashka pomidor (tug'ralgan)
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 2 osh qoshiq
- nama shoyu (yoki 1 choy qoshiq dengiz tuzini almashtirish)
- 1 osh qoshiq bibariya (yangi)
- 1 osh qoshiq kekik (yangi)
Buni qanday qilish kerak
1. Zig'ir urug'i va kungaboqar urug'ini S-blade bilan jihozlangan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechda joylashtiring. Ularni yuqori tezlikda taxminan 30 soniya davomida yoki ular yaxshi zamin bo'lguncha (iloji boricha unga o'xshash o'xshashlik) yaqinlashtiriladi.
2. Qolgan ingredientlarni va jarayoni taxminan 10 soniya yoki juda chunky shakar hosil bo'lguncha qo'shing.
3. Teflex bilan qoplangan dehidrator tepsida chokchini tekis taqsimlang. 12 soat davomida 115 ° F dan siqilib, Teflex qatlamini teskari aylantiring va olib tashlang.
Yana 12 soat davomida suvni quritishni davom ettiring yoki nonni quritib oling va biroz kattaroq tashqi qatlamga ega bo'lguncha davom eting.
4. 12 dona (3 satr X 4 satr) kesib oling va muzlatgichda bir sutka davomida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
Oddiy va ijodiy xom vagan retseptlarini o'rganish singari? Bu erda gurme uchun oddiy gozaligini ko'rib chiqish uchun yana xom vagan retseptlari bor:
- Raw oziq-ovqat karam "guruch" ta'rifi
- Uy qurgan xom shokolad
- Oddiy vagan hummus retsepti
- Raw vegan curried bodring salat
- 7 ta go'zal xom vagan salatini sinab ko'ring
- Eng yaxshi va eng qulay xom ashyolari shirin ta'riflari
- 9 ajoyib shokolad ta'riflari
- Eng sevimli xom-ovqat klassikasi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 163 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |