Xushbo'y lavlni eyishni tugatganingizdan keyin, bu oziqlantiruvchi pancar ko'katlar bilan nima qilish kerakligini hech qachon o'ylab ko'rmaysizmi? Pushti ko'katlar juda chiroyli salat asosini yaratadi. Bu retsept bo'yicha shamlardan ko'katlar va yangi o'tlar birlashadilar va xom Agave nektarini teatr bilan shirinlantirilgan tabiiy va xom vagan balsamik va xantal vinaigrette salatining kiyinishida marinadlaydi.
Bu ko'k-yashil salatni tayyorlashda, agar siz barcha narsalarni kiyinishda bir oz vaqt davomida marinatlashga ruxsat bersangiz, pishloq yashil barglari yumshatiladi va yanada hazm bo'ladigan bo'ladi. Biroq, siz ko'katlardagi ko'katlarning ta'mi siz uchun juda achinarli ekanligini ko'rsangiz, u holda bu retseptda ko'katlar ko'katlaridan va sariyog 'salatligi yoki oddiy romain kabi bir marvarid marulidan foydalaning.
Shamollar ko'katlar kaltsiyga, shuningdek, boshqa mineral va vitaminlarga juda boy. Bu xom vagan pishloq yashil salat retsepti sizning salat tajribangizni yoqimli yangi trendning boshlanishi bo'lsin.
Sizga nima kerak
- 6 chashka ko'kasi ko'katlar (1/2 dyuymli chiziqlarga bo'linadi)
- 1/4 chashka faslagali (yupqa dilim bilan)
- 1/4 chashka maydanoz (nozik dilim bilan)
- 2 osh qoshiq zaytun moyi (sovuq bosimli)
- 1 osh qoshiq balsamik sirka
- 1dan 2 gacha sarimsoq (siqilgan yoki maydalangan)
- 1 choy qoshiq toshli xantal
- 1 osh qoshiq
- nama shoyu
- 1 osh qoshiq
- Xom Agave nektar
- 1 o'rta tomat (tug'ralgan)
- 1/2 bodring (chorak va tug'ralgan)
- 1/2 chashka Kalamata zaytun (kesilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, yangi lavha va maydanoz bilan birgalikda aralashtiruvchi piyola ko'katlar ko'katlar joylashtiring va muloyimlik bilan birlashtirish uchun otish.
- Keyin kiyinishni tayyorlang. Kichik kosada zaytun moyi, balzam sirkasi, sarimsoq, xantal, nama shoyu va agave nektarini birlashtirmaguncha birlashtiring. Men hammasini mason kavanoziga joylashtirishni yaxshi ko'raman va barchasini yaxshilab birlashtirmoqchiman.
- Liboslar tayyorlangandan so'ng, ko'katlar ustiga kiyib to'kib tashlang va ko'katlarning barchasi bir xilda qoplanganicha muloyimlik bilan silkiting.
- Pomidor, bodring va zaytun bilan qoplangan kiyingan ko'katlarga xizmat qiling.
- Retseptsiya uchi: sizning ko'k-yashil salatiga ko'proq lazzat va to'qimalarni qo'shishni xohlaysizmi? Quyida siz qo'shishingiz mumkin bo'lgan bir nechta xom vagan salat moddalari bor: shredded pancar (nozik xom ko'k parchalari uchun pishloq pishirgichidan foydalanishni yaxshi ko'raman), bir hovuch pista urug'i yoki yong'oq yong'og'i, yoki bir hovuch o'simliklar.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 520 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,094 mg |
| Uglevodlar | 82 g |
| Diyet tolasi | 19 g |
| Protein | 16 g |