Polsha Poppy urug 'SUM retsepti

Bu xushbo'y urug 'to'plami yoki strudel retsepti xamirturush xamiri bilan tayyorlanadi va polshada makowiec (mah-KOH-vyets) sifatida tanilgan.

Sharqiy Yevropa shirinliklar jadvali o'zgaruvchan, xamirturushli urug'lar bilan, sho'r yoki butunlay o'z ichiga oladi. Ko'pgina supermarketlarning yoki onlayn rejimdagi etnik koridorda mavjud bo'lgan konservalangan haşhaş otu macunu foydalanish mumkin, lekin o'z to'lg'azish qilishni tanlasangiz, yo'l-yo'riq ham beriladi.

Sizga nima kerak

• Xamir uchun:
• 1 paketli xamirturush (faol quruq)
• 2 stakan sut (iliq)
• 8 stakan
• un (barcha maqsadlar uchun)
• 3/4 stakan shakar
• 1 choy qoshiq tuzi
• 5 ta katta tuxum (xona harorati)
• 4 untsiya moy (eritilgan)
• 2 (12,5 grams) qutilar / 25 untsiya xashak urug'ini to'ldirish (yoki o'zingizni pastga qarang)
• Poppy urug'ini to'ldirish uchun:
• 1 pound haşhaş urug'i (er)
• 1 stakan shakar
• 6 gramm yog' (yumshatilgan)
• 1 stakan sut (issiq)
• 1 osh qoshiq
• loviya (limon)

Buni qanday qilish kerak

Poppy urug'ini to'ldirishni (ixtiyoriy)

1. Agar o'zingiz to'ldiradigan bo'lsangiz, haşhaş urug'ini haşhaşta urug 'öğütücüye otib tashlang.
2. O'rta qoshiqda 1 stakan shakar, 6 gram un, 1 stakan sut va sutni birlashtiring. Yaxshi urin va bir chetga qo'ying.

Xamirni qiling

1. Kichik issiqlikka chidamli idishda, xamirturushni iliq sutning 1/2 chashka bilan tarqatib yuboring.
2. Stendni karıştırıcı yoki katta bir piyola kosa ichida un, 3/4 stakan shakar, tuz va tuxum birlashtiradi. Qolgan 1 1/2 chashka iliq sut, 4 gram un va xamirturush aralashmasini qo'shing.

1. Paxta biriktirgichi bilan yoki qo'l bilan tekislanguniga qadar uriladi. Xamir bu nuqtada yopishqoq bo'ladi.
2. Xamirni toza moylangan idishga soling. Ustini ozgina un va qopqoq bilan sug'urib oling. Issiq joyda 1 soat davomida yoki ikki barobarga qadar turing, yoki tezlashtirilgan vaqtni kesish uchun bu tez uchini kuzatib turing.

Rolls va Bakeni shakllantirish

1. Xamirni zangga soling va unli sirt ustiga chiqing. Xamirni yarmiga bo'ling va har yarimini to'rtburchak shaklida bo'lasiz.
2. Xamirni har bir to'rtburchakda to'ldirishingiz mumkin yoki to'ldirishingiz mumkin yoki bir jöle silindragi kabi siljitish. Shunday qilib to'ldiriladigan tugmalar oqimga tushmaydi.
3. Perchment bilan qoplangan yoki moylangan panga qo'ying, qopqog'ini yoping va ikki barobarga qadar yana ko'taring.
4. 350 gacha isitish pechkasi. Qo'shimcha eritilgan sariyog 'bilan silindrlarni cho'tka tepasi. 45 daqiqadan 60 minutgacha yoki rulonli oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
5. Pechdan chiqarib oling va salqin. Agar so'ralsa shakarlamalar shakar bilan tozalash.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	2681
Hammasi yog '	193 g
To'yingan yog '	55 g
To'yinmagan yog '	39 g
Xolesterin	397 mg
Natriy	603 mg
Uglevodlar	196 g
Diyet tolasi	59 g
Protein	69 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)