Pishgan Parmesan va shirin kartoshka Orzo - cho'chqa, tovuq yoki turkiyadan tashqari, ayniqsa yaxshi xizmat ko'rsatadigan tasalli idish. Bu lazzat makaron no'xori pishloqini eslatadi. Shunga qaramay, shirin ta'mi va orzu noodle bu bolalar bilan mashhur ovqat qilish.
Orzo'z guruch shaklidagi makarondan iborat. Ko'pincha sho'rvaga tashlanadi yoki makaron salatiga tushadi. Ba'zi oziq-ovqat do'konlar, shuningdek, bug'doyli ta'mli ta'mga ega bo'lgan butun bug'doy orzuini sotadi.
Sweet Kartoshka vs Yams: Juda o'xshash bo'lsa-da, shirin kartoshka va turli xil o'simlik turlari mavjud. Yams tropik tok novdasi; shirin kartoshka ertalab shuhratli oilada yumurtadir. Yams shirin kartoshka shakaridan yuqori shakarga ega, ammo yams va shirin kartoshka xuddi shunday lazzat va to'qimalarga ega. Ko'p retseptlarda o'zaro bir-biri bilan almashtirilishi mumkin.
Shirin kartoshka va yams bozorda noto'g'ri etiketlenilebilmektedir. Shirin kartoshka qalin, jigarrang, to'q sariq rangli va ichki yorqin to'q sariq rangga ega. Yamning turli xil turlari mavjud va terining rangi oqar yoki qorong'i bo'lishi mumkin. Ichki rangi ochiq sariqdan yumshoq to'q sariq rangga yoki pushti va binafsha ranggacha o'zgaradi.
Sizga nima kerak
- 1/2 sh.k. shirin kartoshka (xom, taxminan 1 o'rta shirin kartoshka)
- 1/2 chashka suti (yog'siz, 2 foiz yoki to'liq yog'li)
- 1/4 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1 stakan Parmesan pishloq (grated)
- 1/2 stakan Parmesan pishloq (grated)
- 1 1/2 chashka makaron (pishirilgan orzo)
Buni qanday qilish kerak
- 350 F darajali pechni oldindan qizdiring.
- Shirin kartoshkani folga solib, pishirib, juda yumshoq va osonlik bilan vilkalar bilan o'ralgancha, taxminan 45 daqiqa. Duxovkadan shirin kartoshkani chiqarib oling (pechni qo'ying.)
- Terini shirin kartoshkadan ajratib oling. Shirin kartoshkani sut, tuz va qalampir bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga joylashtiring. Kremsi qadar taxminan 45 soniya. 1 kubalik parmesan pishloqini qo'shib, aralashtirilgan holga keltiring, taxminan 10 soniya.
- Katta hajmdagi idishdagi suvni qaynatib oling. Orzoni qo'shing va shunchaki mayizgacha pishiring. Paket yo'nalishidan bir-ikki daqiqa kamroq. Drenaj. Pishiriladigan idishga darhol olib boring. To'liq kartoshkali aralashmani aralashmasi orzo bilan aralashtirmaguncha aralashtiring.
- Qolgan 1/2 chashka parmesan pishloqini seping. 20 daqiqa davomida pishirilmang. Tugatish uchun, broyler ostida 3-5 daqiqa davomida yuqoriga jigarrang qilib qo'ying. Xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 20 mg |
| Natriy | 515 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 13 g |