Bu Karolina tarzidagi barbekyu fasulyesi ularga Janubiy barbekyu lazzatini berish uchun sirka va ketchupni birlashtiradi. Ushbu retsept cho'chqa go'shti va fasolning bazasi sifatida chaqirilsa-da, uni mazali xushbo'y hidli qilish uchun ba'zi cho'chqa cho'chqachilari bilan qo'shimcha lima va buyrak fasulyasidan foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 15 untsiya (450 ml) cho'chqa go'shti va loviya bo'lishi mumkin, suv bilan yuviladi va chayqatiladi
- 1 15 untsiya (450 ml) qizil buyrak fasulyesi bo'lishi mumkin, chayqatiladi va chayqatiladi
- 1 15 untsiya (450 ml) drenajlangan va chayqatiladi
- 3/4 stakan (180 ml) ketchup
- 1 o'rta piyoz, mayda tug'ralgan
- 1/2 piyola (120 ml) yog' yoki margarin
- 1/2 chashka (120 ml) shakar
- 1/4 stakan (60 ml)
- sirka sirkasi
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 1 osh qoshiq (15 ml) xantal
- 1 choy qoshiq (5 ml) Worcestershire sosu
- Taste tuz
Buni qanday qilish kerak
1. Oltinni 350 daraja F ga oldindan qizdiring.
2. Yalpizli piyoz va sarimsoq. Ketchup, shakar, sirka, xantal va Worcestershire sosini qo'shing. Yaxshi aralashtirilgan holga keltiring.
3. Katta go'shtli idishga soling va boshqa tarkibiy qismlarni qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring. Issiq o'choqqa qo'ying va bir soat davomida pishiring. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 561 mg |
| Uglevodlar | 86 g |
| Diyet tolasi | 18 g |
| Protein | 20 g |