Erozning pastki qismidan yangi cho'chqa go'shti pikniki keladi. Bu cho'chqa go'shti, uzun, sekin qovurish yoki pishirilgan kechki ovqat uchun juda yaxshi kesilgan.
Shirin kartoshka, sholg'om va karam bu cho'chqa go'shtini pishirilgan kechki ovqatni to'liq, samimiy bir taomga aylantiradi va bu byudjet-do'stdir. Qovurilgan sabzavot bilan qovurilgan, ajoyib hafta oxiri oilaviy taom tayyorlash. Idishdagi qizil terisidan tayyorlangan kartoshka va sabzi ham foydalaning.
Bu taom yangi cho'chqa gigienasi bilan amalga oshiriladi, ammo cho'chqa go'shtlari piknikini almashtirish mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 cho'chqa elkasi (yangi piknik)
- 1 dan 2 osh qoshiq umumiy maqsadga muvofiq un (qovurilgan qovoqlarni tayyorlash uchun zarur bo'lgan)
- Tuzli tuzni chimchilash
- Qora murch seping
- 2 osh qoshiqni qisqartirish (yoki o'simlik yog'i)
- 2 stakan suv
- 1 dafna yaprog'i
- 1 katta sarimsoq
- 4 shirin kartoshka (peeled, chunksga kesilgan)
- 4 ta katta sholg'om (cho'chqalar, chiziqlarga kesilgan)
- 1/2 o'rta karam (4 ta kamonga bo'linadi)
Buni qanday qilish kerak
- Cho'chqa piknikasidan terining va yog'ning ko'pini olib tashlang.
- Cho'chqani qovurish uchun uni cho'chqaga aylantiring va keyin uni tajribali tuz va yangi erga qora qalampir bilan surting.
- Gollandiyadagi pechda yoki katta suv isitgichida o'rta yuqori issiqlikda issiqlik qisqarishi yoki o'simlik yog'i; har tomondan cho'chqa go'shti. Suv, dafna yaprog'i va sarimsoq qo'shing. Qaynoqqa soling; qozoni mahkam bog'lab, cho'chqani 1 1/2 soat davomida qaynatib oling.
- Shirin kartoshka va sholg'omni gazakka qo'shing va 15 daqiqa davomida pishiring. Hammayoqni takozlar qo'shing va yana 20 daqiqa pishirib, yoki karam tender bo'lguncha. Cho'chqa va sabzavotlarni plastmassaga joylashtiring.
Mutaxassis maslahatlar
- Cho'chqa go'shti piknikasi elkaning pastki qismidan keladi. Tuxumlangan yoki yangi bo'ladimi, bu uzoq va sekin tarash uchun juda yaxshi kesilgan. Cho'chqa cho'chqasi odatda cho'chqaga aylantiriladi.
- Istasangiz, bu reseptda cho'chqa kallasini kiriting. Cho'chqa kallasi, shuningdek, Boston populyatsiyasi sifatida ham tanilgan, elkaning yuqori qismidan keladi.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 77 mg |
| Natriy | 464 mg |
| Uglevodlar | 55 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 29 g |