Empanada de Alcachofas ning Masofaviy Filo: Artichoke Parmesan Phyllo Tart

Bu to'ng'izni to'ldirgan artishok parmesan pishiriqda (qaymoqli artishok pog'onasi kabi) oldindan pishirilgan bo'lib, xushbo'yli qatlamlarga ilhomlanmasidan oldin lazzatlarni kuchaytirib, phyllo pirogi pishiriladi .

Sizga nima kerak

• 2 14-untsiya idishlarini artishok qalblari
• 3/4 chashka mayonez
• 1/2 chashka yangi grated Parmesan pishloq
• 1 choy qoshiq Worcestershire sosu
• 1/2 choy qoshiq issiq sous yoki ta'mga
• 1 ta rulo (taxminan 20 9x14 dyuym) filonli pirojnoe (8 untsiya)
• 6 osh qoshiq sariyog '

Buni qanday qilish kerak

1. Paket yo'riqnomasiga muvofiq phyllo xamirini yutib yuboring.
2. Pechni 350 darajaga (F) oldindan qizdiring.
3. Engil kaltsiy qalblarini to'kib tashlang va qoramtir bilan ularni kesib tashlang. Mayonez, Parmesan pishloq, Worcestershire sosu va issiq sous bilan piyoda joylashtiring va yaxshilab aralashtiramiz. Mulohaza aralashtirilgan idish yoki piyozga aralashtiramiz va kamroq qovurilgan va po'stloq bo'lgunga qadar taxminan 30 minutni pishiring. Duxovkadan chiqarib oling va sovushini kutib turing.

1. Yog 'eritib oling. 8 yoki 9-dyuymli pyuresi, pirog yoki pishirilmagan idishning pastki va yon qismlarini yog 'bilan cho'zing.
2. Fililni oching va tovoq bilan yumshoq tarzda yoping. Tayyorlangan idishda bitta bargni qo'ying, qo'shimcha tomonlarga osib qo'ying. Yog 'bilan yengil torting. Bir oz avval, panani bir oz avval oldirib, yana bir qatlam ustiga joylashtiring. Tabiiy qatlamlarni bir-biridan bir oz ko'proq so'ralsin va har bir qavatning chetiga osongina osib qo'yilsin, har qavat oralig'ida taxminan 10 qatlamgacha bo'lgan yog' bilan cho'tkasi qilib, filonni qavatlab qo'ying.
3. Filon qatlamlarini sovutilgan to'ldirishni kosani tozalang.
4. 5 ta qo'shimcha filonli qopqoqni yoping, xuddi shu texnikadan foydalaning, ortiqcha ortiqcha tomonga osib qo'ying.
5. Qo'shimcha filonni panning chetiga markaz tomon yo'naltiring va qatlamlarni ajratishga harakat qiling, dekorativ chayqaladi. Yog 'bilan yengil torting.
6. Phyllo oltin jigarrang, taxminan 25 daqiqa qadar tortishni bake. Iliq yoki xona haroratida xizmat qiling. Tortik yumshoq folga solingan pechda qayta isitilishi mumkin.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	731
Hammasi yog '	52 g
To'yingan yog '	18 g
To'yinmagan yog '	16 g
Xolesterin	166 mg
Natriy	625 mg
Uglevodlar	21 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	43 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)