Irlandiya sevgisi kartoshkasi va ulardan foydalanib ko'plab retseptlar mavjud. Cho'l kabi, kolxanon kabi kartoshkani yangi yoki qoldiq sifatida ishlatishning yana bir usuli va bu Irlandiya shampani retsepti noldan qanday qilib osonlashtirilganligini ko'rsatadi.
Bu faqatgina xizmat qilish mumkin bo'lgan yoki siz kabarcıklar va gıcırtılar kabi yuqori qavrilgan tuxumni to'ldirishga imkon beradigan buyuk bir piyola taom.
Sizga nima kerak
- 22 gram / 675 g kartoshka (unli Idahos yoki yuk mashinalari, peeled va quartered)
- 1 piyola yashil piyoz
- 2 untsiya / 55 g tuzlangan sariyog '
- 2 dan 3 gram / 50-75 ml sut
- Dengiz tuzi va yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Kartoshkani pishganicha (o'tkir pichoqning uchi bilan kesilganida, kartoshkaning o'rtasi yumshoq bo'lsa), ozgina sho'rlangan suvda pishiring .Bu kartoshkaning kattaligiga qarab taxminan 20 daqiqa davom etadi.
- Yashil piyozning oq qismini yaxshilab chopib, taxminan yashil qismini choping. Bir chetga qo'ying.
- Kartoshkani do'lga soling. Yog 'va sutni bir xil panga joylashtiring va eritmaguncha yumshoq isitiladi.
- Kartoshkani silliq va qaymoqli holga kelgunga qadar qaynatib oling. Kartoshkaning yopishqoqligi bilan tugashiga sabab bo'ladigan mash tortishdan ehtiyot bo'ling.
- Piyozning ingichka tug'ralgan oq qismini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Tuzga tuz va qalampir bilan yaxshi mavsumda. Yuqoriga sepilgan piyozning yashil qismi bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 165 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 24 mg |
| Natriy | 74 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |