Tez ovqat tushunchasi kerakmi yoki qo'lingizda qolgan guruch bormi? Ushbu sog'lom vejetaryen Osiyo guruch salatasi retseptini ko'ring! Bu oziqlantiruvchi vegetarian va vegan Osiyo guruch salatasi retsepti qora javdari guruch bilan tayyorlangan (garchi, siz, albatta, oq guruch yoki siz qoldirgan narsalardan foydalansangiz ham), uqsin Osiyo taomlari uchun bir oz shakar va tuz, guruch sirkasi va qorli no'xat, selderey, sabzi, qo'ng'iroq qalampiri va yashil piyoz kabi ko'plab sabzavotlar. Bu ingredientlar lazzat va to'qimalarning fantastik aralashmasi uchun birlashadilar. Bu ozgina chiroyli va nordon, shirnalli to'qimalarning ko'pligi va sodda jigarrang guruchning qulayligi va tanishligi bilan biroz shirin.
Siz bu Osiyo guruch salatiga issiq yoki sovuq xizmat qilishingiz mumkin, ammo u salat sifatida sovuq bo'lib xizmat qilish uchun mo'ljallangan bo'lib, vegetarian pikniklar, potluks yoki barbeküler uchun mukammal bo'lib, bu katta massaj qilish oson.
Guruch salatasi, shu jumladan, bu sizning qo'lingizda qolgan guruchni ishlatishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Bu guruch salatli taom, guruch sirkasi glyutensiz ekanligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin (u, lekin qo'shimchalarni tekshiring) va u issiq yoz kunida oddiy vegan kechki ovqat tushunchasi bo'lsa, vegetarian, vegan va glutensiz retsept. . Bundan tashqari oddiy glyutensiz vagan kechki ovqat tushunchasi , ya'ni , men sizni bu to'rt vagan ispan paellasidan birini sinashni xohlashingiz kabi qiziqarli vajetaryen guruch retseptlarini yoqtirasiz.
Sizga nima kerak
- 4 stakan pishgan jigarrang guruch, sovutilgan
- 1/4 stakan peanut moyi (iflos yog 'bo'lmasa, sof yog'i yoki kanola yog'i kabi boshqa neytral aromali yog' o'rniga)
- 1 choy qoshiq. tuz (dengiz tuzi yoki koser tuzi eng yaxshisi)
- 1/2 choy qoshiq. qora qalampir (yangi qora qalampir eng yaxshi lazzat beradi)
- 1 choy qoshiq. shakar
- 1 choy qoshiq. kunjut yog'i
- 1 sabzi, qovurilgan
- 1/2 chashka tug'ralgan qor no'xat
- 1/2 stakan jo'xori donalari (ixtiyoriy)
- 1/4 chashka guruch sirkasi
- 1 bargli selderey, qovurilgan
- 1/2 qizil yoki sariq qo'ng'iroq qalampiri, qovurilgan
- 3 yashil piyoz, tug'ralgan
- 2 osh qoshiq. tug'ralgan mayda maydanoz (ixtiyoriy, ammo chiroyli qo'shimcha lazzat va garnitür)
Buni qanday qilish kerak
- Kichik aralashtirish idishida yerfıf yog ', tuz, qora qalampir, shakar va Susan yog'ini birlashtiring. Shakar eriguncha aralashtirib aralashtiring va aralashtiramiz, keyin aralashtirma idishida pishirilgan va sovigan jigarrang guruch ustida aralashmasi ustiga quying. Guruchni yaxshilab birlashtirish uchun yaxshilab silkitib oling, so'ngra chetga surib qo'ying.
- Sabzini, qorli no'xatni va makkajo'xni bir daqiqaga yoki ikki marta bug'lang, shunchaki ular tenderni boshlamas ekan. Drenajlang, so'ngra sabzavotni guruchga soling.
- Qolgan ingredientlarni, jumladan guruch sirkasini, kraxmalli seldereyani, qo'ng'iroq qalampiri va yashil piyozni qo'shing va aralashtiramiz. Ixtiyoriy tug'ralgan yangi maydanoz bilan bezatilgan sovutilgan xizmat ko'rsatish.
- Oddiy va sog'lom vegetarian va vegan Osiyo guruch salatidan zavqlaning!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 318 mg |
| Uglevodlar | 53 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 6 g |