Mock Chopped Jigar - bu ko'p sonli farqlar bilan mashhur Ashkenazi tarqalishi. Chunki bu pareve (go'sht va sut bezi ham bepul) har qanday ovqat bilan zavqlana oladi. Haqiqiy narsani qilishdan ko'ra, unchalik kam mehnat talab etilmaydi, hatto hatto burunlarini haqiqiy jigarga aylantiradiganlar ham ko'pincha vagina asoslangan versiyalarga porlaydilar. Uni javdari non yoki salat barglariga yoyib yoki shabbat appetizer yoki krakerlar, xuditlar va uy qurgan Isroil Hummus va Matboucha kabi bir nechta dipslar bilan bir piyola taom sifatida xizmat qiling.
Variant: no'xat va loviya o'rniga 1/4 funt qo'ziqorin ishlatilishi mumkin.
Miri Rotkovitz tomonidan tahrirlangan
Sizga nima kerak
- 6 osh qoshiq neytral yog '(kanola yoki uzum kabi)
- 2 ta yirik piyoz (peeled, trimmed va tug'ralgan)
- 1 1/2 chashka no'xat (agar konserva bo'lsa, quritilgan, pishirilgan va pishirilgan bo'lsa, pishirilgan bo'lsa)
- 1 chashka yashil fasol (konservalangan, pishirilgan va yangi yoki muzlatilgan bo'lsa tenderga qadar pishirilgan)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 3 tuxum (qattiq qaynatilgan va tozalangan)
- 30 yong'oq yarmi
Buni qanday qilish kerak
1. Yog 'bir oshpaz panasida yoki o'rta va yuqori issiqlikda o'rnatilgan katta, og'ir skilletkaga iliq. piyoz qo'shing va yumshoq va shaffofgacha, taxminan 5 dan 7 minutgacha sote qiling. Piyoz oltinni aylantirib, karamelize boshlangunga qadar, taxminan 8 dan 10 daqiqagacha ko'proq issiqlikni pasaytirish va qovuringlar. No'xat va yashil fasol qo'shing va tenderga qadar qovurayapmiz. Tuz va qalampir bilan mavsum.
2. Sabzavotlarni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga joylashtiring.
Tuxum va yong'oqlar qo'shing va silliq bo'lgunga qadar ishlov bering. Püresi tatib ko'ring va quruq bo'lsa, ozgina yog'ni qo'shing va / yoki ta'mga qo'shimcha tuz va qalampir qo'shing.
4. Aralashmani havo o'tkazmaydigan konteynerga o'tkazing va xizmat qilishdan oldin bir necha soat yoki bir kecha sovutib oling. Jo'xori non, marul barglari, krakerlar yoki krauditlar bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 3127 |
| Hammasi yog ' | 306 g |
| To'yingan yog ' | 29 g |
| To'yinmagan yog ' | 48 g |
| Xolesterin | 78 mg |
| Natriy | 43 mg |
| Uglevodlar | 74 g |
| Diyet tolasi | 34 g |
| Protein | 74 g |