Ushbu oddiy retsepti bilan, xitoylik oshxonada shingil, shirin qizil loviya pastasi qilishingiz mumkin. Adzuki loviyalaridan tayyorlangan, qizil loviyali pasta Yangi yil va boshqa bayramlarda xizmat ko'rsatadigan xitoy taomlarida ishlatiladi. Yilning shu davrida xizmat qiladigan yong'oqlar , masalan, sesame urug'i to'plari va shirin fasulyeli xamir pancakes , xamirni o'z ichiga oladi. Ruxsat etilgan guruch keklari, shirin guruch pudingi va pishiriqlar - qizil loviy pastasi bilan tayyorlangan yangi yil taomlari . Bunday ovqatlanishlarni Yangi yilni boshidanoq omad, yaxshi sog'liq va farovonlik bilan boshlashga yordam berishga chaqiradi.
Xamirni noldan o'rganishni o'rganganingizdan so'ng, mahsulotni ziravorlar bilan to'ldirish juda oson bo'ladi. Aslida, bir vaqtning o'zida turli xil idishlar uchun topshirish uchun zaxiralash uchun xamirning katta qismini yaratishingiz mumkin. Xo'sh, nega yangi yil bilan bog'liq qizil loviyani joylashtirish kerak? Rangli qizil rang Xitoyda omadni anglatadi. Ko'pgina Xitoy amerikaliklar uylarini qizil rangli bo'yoqlar bo'ylab bir xil sabablarga ko'ra bo'yashadi. Yaxshiyamki, qizil loviya pastasini nafaqat sizlarga omad keltirishi mumkin deb o'ylamasligingiz kerak; bu siz uchun yaxshi! Xamir fasoldan tayyorlanganligi sababli, bu temir, magniy va boshqa sog'lik uchun zarur bo'lgan vitamin va minerallar bilan to'la.
Sizga nima kerak
- 2/3 chashka quritilgan qizil fasol
- 1/2 chashka shakar
- 1/4 chashka yog'i (qovurish uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Boshlash uchun fasollarni yuvib tashlang va zarar ko'rganlarni tashlang. (Ular noto'g'ri yoki rangsiz bo'lishi mumkin). Fasollarni o'rta kattalikdagi kostryulga joylashtiring. Ularni suv bilan to'ldiring va ularni bir kechaga joylashtiring. (Bu pishadigan vaqtni qisqartirishga va gaz baklagillerini ag'darishga yordam beradi.)
- Ertasi kuni paxta va suvni qaynatib oling. Bir yarim soat yoki ikki soat davomida pishiring yoki loviya yumshatilgunga qadar pishiring. Kerakli darajada ko'proq suv qo'shing. Drenaj.
- Fasulyalarni blenderda tekislanguniga qadar ishlating. Blenderdan olib tashlang va shakarni aralashtiring.
- Yog 'bilan urish yoki qovurilgan qozonda isitiladi. Fasulyelni o'rta-past haroratda (elektr pechkada taxminan 4) bir necha daqiqa davomida quruq bo'lgunga qadar qovuraytirib, ularni yopishtirish uchun spatulaning orqa tomoniga muloyimlik bilan bosib chiqing. Sovuq va retsept bo'yicha chaqirilgan kabi foydalaning. Agar uyingizda quritilgan shirin qizil loviya xamirini muzlatgichdagi muhrlangan idishda saqlasangiz, u taxminan bir hafta davom etishi kerak. Keyinchalik foydalanilmaydigan qismlarni tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 3 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 6 g |