Baqlajon Parmesan

Bu past yog 'Baqlajon Parmesan idish mazali va to'yimli ovqat pishiradi va sog'lom sabzavotlarni o'z ichiga oladi.

Sizga nima kerak

• 2 tuxum oqi
• 2 1/2 lbs patlıcan, soyulmuş va kesib kesib 1/4 "- tilsimchalar
• 1/2 chashka oddiy quritilgan
• nonni maydalash
• Zaytun moyi spreyi
• 1 stakan pomidor, ularning sharbati bilan tug'ralgan
• 1/4 chashka tug'ralgan yangi reyhan yoki 1 choy qoshiq. quritilgan
• 1/2 choy qoshiq. qora qalampir
• 1 stakan maydalangan mozzarella pishloq (taxminan 4 oz)
• 1/4 stakan oqlangan Parmesan pishloq
• 4 sarimsoq tuxum
• 1/2 piyola piyoz, tug'ralgan

Buni qanday qilish kerak

1. Fenni 400 F ga oldindan qizdiring. G'ishtdan yasalgan folga non-ovqat pishirish spreyi .
2. Sayoz idishda ko'pikli holga kelguncha tuxum oqi va 2 osh qoshiq suvni urib qo'ying .
3. Baqlajonni tuxum oqiga quyib oling, so'ngra pishgan nonlarga bodringka soling.
4. Pishgan plastinada patlıcan va buzadigan amallar yog'i patlıcan dilimleri ustiga joylashtiring. 30 daqiqa pishirib, 20 daqiqadan keyin patlıcan aylantirib, oltin jigarrang va pishganicha.

1. Yog 'spreyi bilan piyoz va sarimsoqni sote qiling.
2. O'rta qoshiqda pomidor va ularning sharbati, reyhan, tuz, qalampir, sarimsoq va piyoz bilan birga aralashtiring.
3. 9 piyola pishirish idishining pastki qismiga 3 osh qoshiq pomidor aralashmasini qoshiq qilib, bodringning yarmini sousga to'ldiring, pomidor aralashmasining yarmi qoshiqchani pishirib, mozzarelaning yarmigacha ustiga sepib, qolgan patlıcan, tomat aralashmasi va mozzarella .
4. Parmesanni yuqori qismiga sepib, 20 daqiqa davomida pishirib yoki patlıcan issiqqa bostirib borgunga qadar va sousli bokiralik bo'lguncha pishiring.

Xizmat qilishda:

Kaloriyalar 274, Yog' 6g,
Yog '20% dan olingan kaloriya , oqsil 18g
Karbongidrat 35 g
Xolesterin 20 mg
Elyaf 8g
Natriy 427 mg

Manba: CDC 5 kunlik kampaniya

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	322
Hammasi yog '	10 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	28 mg
Natriy	432 mg
Uglevodlar	45 g
Diyet tolasi	12 g
Protein	18 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)