Pillsbury Bake-Off® Buyuk mukofoti
1987 yildan beri har yili, men Pillsbury Bake-Off® tanlovini alohida qiziqish bilan tomosha qildim. Ko'p yillar davomida Bake-Off® xodimining a'zosi bo'ldim, oldin sinov xonalarida ishlaydigan stajyor, so'ngra "Qidiruv guruhi" da ishlaganman. Bake-Off® 2000 uchun men so'nggi retseptlar asl ekanligiga ishonch hosil qilish uchun internetni qidirdim. Har bir tajriba butunlay ajoyib edi va aslida bolalik orzusi amalga oshdi. Bake-Off® ning ichki ishlashi haqida sizga ma'lumot berolmayman, lekin bu ruxsat beriladi: kirish!
Har yili juda ko'p oshpazlar (hatto non-oshpazlar) juda oddiy retseptlar bilan finalistlar bo'lishini bilish uchun ajablanadilar.
Agar siz Bake-Off® kitoblarini qidirsangiz, men har bir Bake-Off kitobining rasmlari bo'lgan ajoyib sayt topdim! 4 do'konga tashrif buyuring. Men Bake-Off # 33, 34, 35, 38, 39, 46 va 47 da ishladim. Aslida, mening suratim 1988 yilda yozilgan; 33 raqami.
Bu retseptlarni kamida bir marta sinab ko'ring. Barcha finalistlarning retsepti ajoyib, lekin eng yaxshi g'oliblar, albatta, alohida. Va oilangizga million dollarlik retsepti iste'mol qilayotganini aytishingiz mumkin!
2002 y. Grand Prize g'olibi: tovuq Florentine Panini
Aytishim kerakki, bu retsept juda ixtirochi. Ilgari qovurilgan muzlatilgan pizza xamirini ko'rmaganman. Qanday yaxshi fikr! Bu oddiy sendvichdagi to'qimalar va lazzatlarning kombinatsiyasi, albatta, ajoyib.
2004 y. Grand Grant sovrindori: Yullar nun Granola pyagi
Shaxmat tarzida pecans o'rniga granola ishlatish hayratga soladi.
Suzanne Conrad to'ldirilgan granola barlarini jigarrang shakar, yong'oq, yulaf va shokolad chiplari bilan birga ishlatgan. Yum.
2006 yutuq mukofoti sovrindori: Pishgan tovuq va ismaloqni to'ldirish
Bu men ko'rgan nonushta mahsulotidan eng qiziqarli foydalanish deb o'ylayman! Pipsbury muzlatilgan shtrixli tayoqchalar bu asosiy idishda tovuq uchun sirni qo'shib, go'shtli tayoqchalarni kesib, mazali shpinchani to'ldirish uchun ishlatiladi.
2008 yildagi eng katta narx g'olibi: er-qizil ikra ezgu kakao
Endi bu oshpazlarni tayyorlash uchun retsepti. Siz kremli to'ldirishni yaratish uchun faqatgina muzlatilgan peanut yog 'pechene xamirini chang shakar va peanut aralashmasi bilan to'ldiring. Men tugallangan pishiriqlarni eritilgan shokolad bilan bezashga chaqqan. Lekin bu faqat men.
2010 y. Grand mukofot sovrindorlari: Mini opeoatsiyalar kukuni kublari
Bu retsept kulgili uchun idealdir. Vaqti-vaqti bilan kichik kostryulkalar stakanlarini tayyorlab, shokolad va yong'oq ichiga tushiring, so'ngra muzqaymoq va malina bilan yuqori. Yum.
2012 y. Grand Prize-g'olibi: Tuzli karamel bilan qovurilgan qovoqli Ravioli
Ushbu ijodiy resept tuzlangan karamelli aromatlarda portlashni boshdan kechirdi. Bu "ravioli" ga qaraganda ko'proq pul aylanmasidir, biroq u lazzatli va qulaydir.
2014 Buyuk mukofoti sovrindori: Kartoshka pinwheels
Bu aqlli kichik appetizer har bir kishi yaxshi ko'radi mazali ovqat tayyorlash uchun muzlatilgan kartoshka, pastırma bit, pishloq va yarim oyoq xamirdan foydalanadi.
2014 Buyuk mukofoti laureati: Peanutty Pie Crust klasterlari
Shakar ta'riflari Bake-Off-da juda tez g'alaba qozonmaydi, ammo bu retsept juda ajoyib.
Ushbu ta'riflardan ba'zilari o'z kategoriyalarida eng yaxshi deb hisoblangan; boshqalar esa, albatta, alohida-alohida deb hisoblaydilar. Har bir retsept juda ajoyib.
Agar siz efirni tomosha qilgan bo'lsangiz, sahnaga chaqirilganda har bir ishtirokchi qanchalik hayajonlanganini ko'rgansiz. Faqat o'ylang - bu sizga ikki yil ichida bo'lishi mumkin! Kelgusi tanlovga kirish haqida o'ylang.
Ananas - Qora loviya Enchiladas
Ushbu retsept Amerikaning eng sevgan retsepti mukofotiga sazovor bo'ldi. Tanlov boshlanishidan oldin odamlar retsept bo'yicha ovoz berishdi. Ushbu asosiy taom retsepti mashhur ananas pizza va an'anaviy enchiladalar orasidagi xochdir.
Fıstık yog'i Truffle Tart
Eman ezib yog'i va shokolad kombinatsiyasi doimo g'olibdir. Biroq, ezilgan ezilgan yog'i Granola Baralar ilhomlanib, bu kremsi shokolad va eman yog'i ganache pie uchun yanada ko'proq lazzat va murosasiz siqilish qo'shib ilhomlantiriladi. Qobiq eman ezib tashlash xamiridan va granola novdalaridan tayyorlanadi! Yum.
Yulaf ezmesi Carmelitas
Ushbu mashhur retsept bo'yicha bu mening obro'im.
Ko'proq karamel va moyni qo'shdim va barni kookerni yanada chiroyli qilish uchun unni qisqartirdim.
Meksika partiyasi qanotlari
Bu oson appetiser taco ziravorlar aralashmasi, yashil chilies va ranch salatidan tovuq mo'miyolarini katta ta'm uchun qoplash uchun ishlatadi.
Cinnamon French Toast Bake
Bu xushbo'y nonushta qatlamlarida sovutilgan tarçınlı rulo xamir ishlatiladi. Uni maxsus brunch uchun xizmat qiling; Rojdestvo ertalabki nonushta uchun ham ajoyib bo'lar edi.
Tovuq-tovuqli tovuq
Ushbu ixtirochilik retsepti Tailand, Italiya va Xitoyning lazzatlarini birlashtirgan buyuk asosiy taomni yaratish uchun Szechuan Stir Fry Meal Starterdan foydalanadi.
Grands! ® Little Pies
Bake-Off® saytida bu retseptni ko'rganimda, buni g'olib deb o'ylardim! Bu oddiy g'oya - miniatyura pirzola qobig'i uchun muzlatilgan pechene xamiridan foydalaning, mevali plomba bilan to'ldiring va streusel bilan to'ldiring.
Ushbu ta'riflardan ba'zilari o'z kategoriyalarida eng yaxshi deb hisoblangan; boshqalar esa, albatta, alohida-alohida deb hisoblaydilar. Har bir retsept juda ajoyib. Agar siz efirni tomosha qilgan bo'lsangiz, sahnaga chaqirilganda har bir ishtirokchi qanchalik hayajonlanganini ko'rgansiz. Faqat o'ylang - bu sizga ikki yil ichida bo'lishi mumkin! Kelgusi tanlovga kirish haqida o'ylang.
Ananas - Qora loviya Enchiladas
Ushbu retsept Amerikaning eng sevgan retsepti mukofotiga sazovor bo'ldi.
Tanlov boshlanishidan oldin odamlar retsept bo'yicha ovoz berishdi. Ushbu asosiy taom retsepti mashhur ananas pizza va an'anaviy enchiladalar orasidagi xochdir.
Fıstık yog'i Truffle Tart
Eman ezib yog'i va shokolad kombinatsiyasi doimo g'olibdir. Biroq, ezilgan ezilgan yog'i Granola Baralar ilhomlanib, bu kremsi shokolad va eman yog'i ganache pie uchun yanada ko'proq lazzat va murosasiz siqilish qo'shib ilhomlantiriladi. Qobiq eman ezib tashlash xamiridan va granola novdalaridan tayyorlanadi! Yum.
Meksika partiyasi qanotlari
Bu oson appetiser taco ziravorlar aralashmasi, yashil chilies va ranch salatidan tovuq mo'miyolarini katta ta'm uchun qoplash uchun ishlatadi.
Cinnamon French Toast Bake
Bu xushbo'y nonushta qatlamlarida sovutilgan tarçınlı rulo xamir ishlatiladi. Uni maxsus brunch uchun xizmat qiling; Rojdestvo ertalabki nonushta uchun ham ajoyib bo'lar edi.
Tovuq-tovuqli tovuq
Ushbu ixtirochilik retsepti Tailand, Italiya va Xitoyning lazzatlarini birlashtirgan buyuk asosiy taomni yaratish uchun Szechuan Stir Fry Meal Starterdan foydalanadi.
Qo'ziqorin Crab Asparagus Tart
Non po'sti, sariyog 'va qo'ziqorinlar oddiy oddiy retsepti bilan oson pishirilgan qobiq hosil qiladi. Siz uni mazasi yoki birinchi kursi sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Grands! ® Little Pies
Bake-Off® saytida bu retseptni ko'rganimda, buni g'olib deb o'ylardim! Bu oddiy g'oya - miniatyura pirzola qobig'i uchun muzlatilgan pechene xamiridan foydalaning, mevali plomba bilan to'ldiring va streusel bilan to'ldiring.