- bu no-pishirilgan Slovakiya berry shirin retsepti - butun quloq bilan qurilishi mumkin - ahududu, mayonez, maymunjon - yoki qulupnay kabi katta rezavorlar dilimlenmiş.
Ba'zilar, marshmalloning haqiqiy emas deb o'ylashlari mumkin emas, faqat Slovakiya respublikasi juda g'arbiylashgan bo'lib qolmoqda, lekin marshmallou shakarlari qadimgi Misrga marshmallow zavodi (althea officinalis) bilan yaratilganida sanaladi. Bugungi kunda, jelatin bu tarkibni almashtiradi. 1800-yillarning o'rtalariga kelib, Fransiya ushbu ta'mi davolashni Evropaning hamma qismlariga tarqatib yubordi.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya Petit Beurre yoki boshqa choy biskvitlari
- 1/4 chashka eritilgan sariyog '
- 1 (7 1/2 ons) konteyner baliq kremi
- 1 stakan og'ir ohak kremi, qamchildi
- 3 stakan yangi uzilgan mevalar, chayqatiladi
- 2 osh qoshiq mısırcağız
- 1/2 chashka qandlari shakar (ta'mga oshirish uchun ko'proq yoki kamroq, mevalarning shirinligiga qarab)
- 1/8 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Katta tandirda qoldiqqa qadar meva pyuresini, makkajo'xori, shakar va tuzni pishiring. To'liq sovib turing.
- Ayni paytda, oziq-ovqat protsessorining idishida, Petit Beurre choy pechenelarini maydalab, protsessor ishlayotgan vaqtda oziq-ovqat mahsuloti orqali eritilgan yog'ga quyiladi. 1/4 chashka maydalagich aralashmasidan tashqari barcha olinadigan taglikka 8x11 dyuymli tandirning pastki qismiga soling. Sovutgichga yig'ishga tayyor bo'lguncha joylashtiring.
- O'rta qoshiqda moybo'yoqli kremning 1/4 qismini yengillashtiriladi, so'ngra qolgan kremga qo'shiladi va ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatiladi.
- Krema aralashmasining yarmini qobiq ustiga, barcha sovutilgan berry aralashmasiga, so'ngra qolgan krem aralashmasi bilan yoping. Ruxsat etilgan pechene parchalari bilan sug'orib oling. Xizmatga tayyor bo'lgunga qadar sovitish.
- Tortiq idishidan va tilimdan to'rtburchaklar ichiga chetidan olib tashlang. Qoldiqlarni sovitish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 448 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 49 mg |
| Natriy | 190 mg |
| Uglevodlar | 66 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 9 g |