Ushbu ajoyib sathli bar cookie- larining ko'plab versiyalari atrofida suzadi. Bu eng yaxshisidir. Bu fasl barglari barglaridan tashqari bayramlar uchun eng sevimli ta'rifim .
Yuldiz go'shti Karmelitasi karamel va shokolad bilan to'ldirilgan bo'lib, ular semiz va jigarrang shakarning ajoyib aralashmasi orasida o'ralgan. Bu atrofdagi eng yaxshi ta'rifli ta'riflardan biridir. Men bu barlarni birinchi marta eslab qolganimni eslay olmayman, lekin ular oila va mehmonlar bilan sevimli.
Bu bar cookie fayllarini g'azablanmaslik muhim. Agar shunday qilsangiz, qobiq qattiqlashadi va o'rtada karamel va shokoladning eritish kombinatsiyasini olmaysiz. Ularni birinchi marotaba qilganingizda pechda bo'lganingizda diqqat bilan kuzatib boring. Karamel shunchaki panning chekkalari atrofida o'ralgan bo'lishi kerak. Bunday holatlar sodir bo'lganda; ularni o'choqdan chiqarib oling.
Sizga nima kerak
- 2 stakan un
- 2 stakan tez pishirilgan yormalar
- 1-1 / 2 chashka qahvani shakar bilan to'ldirilgan
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq sariyog ', eritilgan
- 1 (11 gram) paketli yorug'lik karamellari, ochilmagan
- 1/3 chashka yengil krem yoki sut
- 2 stakan yarim semizli shokolad chiplari
- 1 chashka tug'ralgan pecans
Buni qanday qilish kerak
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 13 "x 9" panga surtib, chetga qo'ying.
Katta kosada unni, suli, jigarrang shakarni, soda va tuzni birlashtiring va aralashtirgandan so'ng qoshiq bilan aralashtiring. Eritilgan sariyog 'qo'shing va qorishtirmaguncha aralashtiring. Qopqoqlik uchun uchqunli aralashmaning yarmi (taxminan 3 stakan). Tayyorlangan idishning pastki qismidagi qolgan burga mixini bosing.
Kichik kosada karamel va kremni birlashtiring. Mikroto'lqinli pechda 3-4 daqiqa davomida 50% kuch bilan isitiladi, karamel eritilguncha va aralash silliq bo'lmaguncha ovqat pishirish vaqtida ikki marta aralashtiriladi.
Shokolad chiplari va pecansni qobig'idagi qobiq ustiga seping. Eritilgan karamel aralashmasi bilan teng chayqatiladi va sarg'ayib ketish uchun zahiralangan qorishma aralashmasiga seping.
Barlarni 18 dan 25 minutgacha yoki porloq oltin jigarrang va qirralarning atrofida pufakchaga qadar pishiring. Barlarni 1 soatdan 2 soatgacha sovutgichga yoki to'liq sovutguncha sovutib oling. Barlarni kesib oling, keyin xona haroratida folga bilan qoplang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 25 mg |
| Natriy | 125 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 4 g |