Mayonez Izitlangan qizil ikra retsepti

Mayonez tilimdagi bu retseptlar bir oz vaqt atrofida bo'lgan va u har doim orqaga qaytishga arziydi.

Baliqni mayizni grildan oldin yoyib qo'yish g'alati tuyulishi mumkin, ammo mayonezni asosan limon sharbati, tuz va ba'zan xantal va o'simliklar bilan xushbo'y moydan tarkib topgan.

Va aslida, mayonnaise buni qilishda oddiy mayonezdan ko'ra yaxshiroq tanlovdir. Lezzet, odatda, ko'mir ustidan panjara qilinganida yaxshi bo'ladi, lekin pechda panj panini ishlatsangiz ham, bu juda yaxshi.

Sizga nima kerak

• Lomon uchun:
• 2 (6 untsiya) losos filetalari (skinless)
• Dillli mayonez uchun:
• 3/4 chashka mayonez (sifatli)
• 1 choy qoshiq limon sharbati
• 1/4 choy qoshiq kungina yog'i
• 1 choy qoshig'ida maydalangan mayot
• Majburiy emas: 1/8 choy qoshiq
• Tabasko
• 2 yoki 3 choy qoshiqda yangi dona shirinlik tug'ralgan

Buni qanday qilish kerak

Ikkalasini tayyorlang

1. Ehtiyotkorlik bilan barmog'ingizni filonning markaziga (donga qarshi) ishlating va agar siz biron bir pim suyagi topsangiz, ularni kichik juftli igna pensidlari bilan tortib oling.
2. Fillarni quriting va bir chetga qo'ying.

Tayyorlangan mayonezni tayyorlang

1. Kichkina piyoda mayonez, limon sharbati, yassi moyi, mayot, va ixtiyoriy Tabasko'ni birlashtiradi. Tayyorlangan arpabodaga katlayın. Foydalanish uchun tayyor bo'lgunga qadar soving.
2. Siz bu mayonez uchun 1/2 chashka baliq uchun foydalanasiz va qolgan 1/4 chashka garniturada ishlatiladi.

Salmonni panjara qiling

1. Fil bo'ylarining ikkala tomonida yam-yashil mayo yoyiladi. Bir chetga qo'ying.
2. Gril panini ishlatganda grilni (yoki panjara panini) ko'mir va o'rtacha yuqori haroratda o'rta issiganda isitib oling.
3. Panjani grilga diagonali burchak va panjara bilan 3 1/2 daqiqa joylashtiring.
4. Juda nozik, keng spatuladan foydalanib, har bir filetani chiroyli chiziqcha naqshini yaratish va yana 3 1/2 daqiqa pishirish uchun aylantirishsiz 1/2 aylantirish.
5. Filitlarni qaynating va ular qanchalik qalin ekanligiga qarab, yana 3-4 daqiqa pishiring.
6. Mayonezlar va maydanoz shoxlari bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	901
Hammasi yog '	80 g
To'yingan yog '	13 g
To'yinmagan yog '	20 g
Xolesterin	149 mg
Natriy	628 mg
Uglevodlar	2 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	42 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)