Grilda qo'y go'shti parchalari - sevgining kichik tuxumlarini yaratishning bir usuli. Flavorful va tender, agar ular ishtiyoq va gril to'g'ri bo'lsa, ular hayoliy bo'ladi. Bu qo'zichoq qovurg'a tuxumlari uchun tuzlangan yog 'bodom sirkasini Dijon xantallari va yaxshi dozalik o'simliklarni birlashtirib, qo'zini yaxshilaydigan lazzat rejimini yaratadi, ammo tabiiy lazzatning porlashiga imkon beradi.
Sizga nima kerak
- 12
- qo'zichoq kurtaklari
- 1/2 chashka zaytun moyi
- 1/4 chashka balsamik sirka
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 osh qoshiq
- yangi bibariya , tug'ralgan
- 1 osh qoshiq asal
- 2 choy qoshiq Dijon xantal
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
Buni qanday qilish kerak
1. Qo'ziqorinni maydalagichlarni mayda pishiriladigan idish yoki rezina plastmassa qoplarga joylashtiring. Zaytun moyi, balsamik sirka, sarimsoq, bibariya, asal, xantal, kekik, tuz va qalampir qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz va qo'zichoqlarni maydalab quyinglar. Yopish uchun muloyimlik bilan suring. Qopqoqni yopish yoki yopish sumkasi va 1 dan 2 soatgacha sovutish.
2. Grilni o'rta yuqori haroratda oldindan qizdiring. Qovoqlarni olib tashlang va gril panjaralariga joylashtiring. Tuxumdonni olib tashlang. Gril, qo'zichi, istalgan doneness pishgan qadar bir tomondan 4-5 daqiqa kesib.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2602 |
| Hammasi yog ' | 185 g |
| To'yingan yog ' | 72 g |
| To'yinmagan yog ' | 85 g |
| Xolesterin | 773 mg |
| Natriy | 668 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 205 g |