Siz goz chekish haqida o'ylamaysiz, ammo past haroratda sekin qovurish, goz yog'ning to'kilmasligi kerak. Bundan tashqari, go'shtni xushbo'y va lazzatli qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 g'oz
- 1 osh qoshiq (15 ml)
- adaçayı
- 1 osh qoshiq (15 ml) selderey tuzi
- 1 osh qoshiq (15 ml) qora qalampir
- 2 choy qoshiq (10 ml) tuz
Buni qanday qilish kerak
- Chekishga tayyorlaning. Pishirish vaqtini taxminan 30 daqiqa kutish kerak.
- Go'shtni qog'oz sochiq bilan quritib yuvib tashlang. Ziravorlarni aralashtiramiz va g'ardan tashqariga va tashqariga surib qo'ying. Tuxumdonni terib oling va sigaret chekadigan joyga sharbatlarni ushlab turing.
- 1 soatdan so'ng, tuproqni olib tashlang. Qovoq ichidagi meva sharbatlari bilan yoping va ichki harorat 165 daraja F (75 daraja S) ga etguncha chekishni va o'ynashni davom eting.