Britaniya hududiy ta'riflari

An'anaviy ingliz taomlari davomida ko'plab taomlar, hozirgi vaqtda Buyuk Britaniyada yoki hatto dunyodagi har qanday joylarda bo'lishiga qaramay, ularning kelib chiqishi bilan aniqlanadi. Britaniya mintaqaviy retsepti mahalliy taomlarni qattiq ushlab turadi va mintaqadan tashqarida o'tkazilgan bo'lsa, ularning haqiqiyligiga qarshi chiqadi. Kornish pastalari, Melton Mowbray Pies kabi ba'zi mintaqaviy ingliz ta'riflari PDO maqomi (Himoyalangan Belgilar kelib chiqishi) uchun nom berib, nom, retsepti va joyini himoya qilishni so'rashadi.

Boshqa an'anaviy ingliz taomlari hozirgi kunga kelib, ularning ildizlari yo'qolib ketgan yoki eng yaxshi loyqa bo'lgan Yorkshire Puddinglar, ular, albatta, Yorkshire shaklini oladimi? Ba'zilar yo'q deyishadi.

Bu an'anaviy ingliz ovqatlarining ro'yxati to'liq emas, chunki har bir sohada ham bu erda faqat taniqli mahalliy toshlar yashirinadi, biroq, eng mashhurlari qatori. Agar boshqalarni bilsangiz, iltimos aloqani uzing.