An'anaviy hind uslubida tayyorlangan, bu oson non qavrilgan non ta'mi juda mazali. Bu faqat beshta oddiy ingredientni talab qiladigan juda muhim retseptdir va u sizning zavqlanishingizning ko'p usullari mavjud.
Qizarib pishgan non sizning sevimli jelly yoki murabbo bilan boqarkan nonushta ovqat bilan ajoyib ketadi. Ovqatlanish vaqtida, iliq nonni chang shakar bilan yoping va ular uy qurilishi donutlari kabi ta'mli. Bu retseptda shakar yo'q, shuning uchun u lazzatli ovqatlarga qo'shimcha hissa qo'shadi.
Sizga nima kerak
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 2 stakan
- maqsadli un
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 3/4 stakan suv
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qoshiqda tuz, pishiruvchi kukun va unni aralashtiring.
- Yog 'va suvda aralashtiring.
- Xamirni to'pga solib, uni engil unli idishga soling.
- Taxminan o'n golfboshliq o'lchamli bitni tortib oling. Ularni to'pga aylantirib, har bir yassi ichiga solib qo'ying. Har bir tekislangan doiralarning markazida bir teshikni torting.
- Taxminan 3/4 dyuym qisqartirish yoki cho'chqa yog'i bilan katta qovurilgan idishni to'ldiring va yog'ni isitiladi.
- Oltin jigarrang bo'lguncha nonlarni bir necha soniya davomida qovuring.
- Oshiq yog'ni olib tashlash uchun nonni qog'oz sochiqqa qo'ying.
Issiq bo'lsa, non pishloqli pishloq kabi chang shakar bilan qoplanishi mumkin. Qovurilgan nonni 1/2 choy qoshiq shakar bilan to'ldirilgan idishga solib qo'ying. Nonni shakar bilan yopish va nonni olib tashlash uchun sumkani tezda silkitib bering.
Muzlatish uchun nonni sovutib, muzlatgich qopchasiga joylashtiring. Ular muzlatgichda bir oygacha yaxshi saqlanadi. Ovqatlanishga tayyor bo'lgach, nonni eritib, ularni isitish uchun issiq o'choqqa qo'ying.
Batafsil qovurilgan non ta'riflari
Yuqoridagi retsept Hindistondagi tarovzali nonni ishlab chiqaradi. Ko'pgina boshqa madaniyatlarda qovurilgan non ham yoqimli bo'lib, dunyodagi eng sevimli retseptlarimizdir.
- Venger Langos qovurilgan non - bu retseptda shirin va xushbo'y lazzatlanish mumkin bo'lgan qizarib pishgan nonni yaratish uchun kartoshkani va xamirturushdan foydalaning.
- Marokk limfasi pishirilgan non - bu arpa pishlog'idan tayyorlangan pishirilgan qovurilgan non, bu retsepti ingliz oshqoni va jo'xori bilan qorishtirish orasida. U mazali va boy, choy yoki nonushta uchun ajoyib.
- Mahalliy amerikalik Fry Bread - juda muhim retsepti, bu faqat to'rt moddalarni talab qiladi va qovurilgan non tacos qilish uchun mukammal hisoblanadi.
- Tortas Fritas Argentina va Urugvaydan - Siz bu retseptda krevetka o'xshash qovurilgan nonni ishlab chiqaradigan mahsulotni topasiz. Qalin va mazali (u yog'i ko'proq bo'lsa ham) va tushdan keyin choy uchun ajoyibdir .
- Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - Karib dengizidan tekis, bu baliq idishlari bilan juftlashish uchun qiziqarli qizarib pishgan non ta'rifi va u ko'pincha akula bilan bog'langan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 239 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |