Fry non - bu mahalliy Amerika noni bo'lib, mintaqa va qabilaga qarab turli xil variantlar mavjud. Xamirturush va makkajo'xor bilan tayyorlangan versiyalar mavjud, ba'zilari qisqartirish, cho'chqa yog'i yoki boshqa yog'lar bilan tuziladi va tuxumni o'z ichiga olishi mumkin.
Undagi barcha un va pishirish kukunlari bilan ishlab chiqarilgan bu versiya qo'shimcha yog 'yoki tuxumsiz juda oddiy nonni tayyorlaydi. Bu chiroyli stew yoki chili bilan borish, yoki hind pishirgan non tacosu tajribali tuproq mollari va sizning sevimli yog'laringizni (pastga qar.) Tayyorlang. Yoki qovurilgan nonni asal, chinor siropi yoki mevali murabbo bilan saqlang yoki saqlang.
Ushbu retsept to'rtta kichkina nonni non qiladi; retsepti katta oila uchun osonlikcha kattalashtiriladi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/2 stakan sut
- o'simlik yog'i (yoki chuqur qovurish uchun qisqartirish, 1 dyuym chuqurlikga yetadigan darajada)
Buni qanday qilish kerak
- Chuqur quyma temir tirnog'ida yoki 350 ° S gacha bo'lgan og'irligi bo'lgan konditsioner issiqda. Agar siz qozonga yopishtiriladigan chuqur qovuradigan termometr bo'lmasa, yog 'ichida yog'och qoshiqning dastasini uchib oling. Tayyor bo'lgach, neft uni atrofida aylantirishi kerak. Yana bir usul - popkorn usuli. Yog 'ichida portlashning yadrosini qo'ying. Yog '350 F dan 360 F ga yetganda, u poplanadi.
- Ayni paytda unni, pishirish kukunini va tuzni idishga soling; aralashtirish uchun yaxshi aralashtiriladi.
- Sut qo'shing va xamir bilan birga ushlab turing. Flütlü bir yuzada 3 yoki 4 marta yoğurun.
- Xamirni to'rtburchak bo'laklarga bo'linib, har bir to'pga aylantiring.
- Har bir xamirni toping, engil unli o'ralgan pinli doira ichiga joylashtiring. Xamirning har bir turida markazda depressiya qiling.
- Bir yoki ikkisini diqqat bilan issiq yog 'ichiga oling va har ikki tomondan qariyb 1-2 daqiqa davomida qovurayapsiz yoki qisqa qahva bo'lguncha ehtiyot qiling.
- Qovurilgan xamirni qog'ozli sochiqlarga to'kib tashlang.
Mutaxassis maslahatlar
- Fry xamir ham shakar bilan baharatlı va tatlandırılabilir va keyin siropi yoki asal bilan xizmat qilishi mumkin.
- Nonni taco salatining tayanchi sifatida xizmat qiling yoki qizartirma nonni kesiklarga solib, salsa yoki daldırma sos bilan xizmat qiling.
- Hind tacosini tayyorlash uchun o'rtacha balandlikda tangrilikda 1 dyuym qora mol go'shti . Taco ziravorlar paketini va ziravorlar paketiga yo'naltirilgan suvni qo'shing. Qayta ishlangan fasol yoki suyultirilgan pinto paxta 15 gektarni qizdiring. Agar siz foydalanayotgan bo'lsangiz, unda biroz qizarib pishgan fasol yoki pinto fasulyesi bilan yuqori qavrilgan nonni, keyin esa yuqori miqdorda tajribali tuproqli mol go'shti bilan toping. Sevimli taco quyqa qatlami bilan, masalan, maydalangan salat, pishgan yangi pomidor, pishgan zaytun, guakamol, qaymoq, salsa, yashil piyoz, maydalangan pishloq, jalapeno qalampir halqalari va boshqalar.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 9 mg |
| Natriy | 569 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |