Bara Brith deb atalmish, yoki chivinli non kabi, bu mazali meva choyi nonisiz hech qanday gul uxlatmalari choyi to'la bo'lmaydi. Bu kunduzgi lazzatdir, lekin, shubhasiz, bu meva noni har doim juda mazali bo'ladi.
Ushbu retsept Gilli Daviesdan keladi . Gilli Gourmand World Book Award 2012 nominatsiyasida Graffeg tomonidan nashr etilgan "Welsh taomlari" kitobining muallifi.
Sizga nima kerak
- 1 lb / 450 gramm quritilgan meva (aralash)
- 2/3 pint / 300 ml. sovuq choy
- 2 osh qoshiq. marmelad
- 1 bepul tuxum (tayoq)
- 2 osh qoshiq. yumshoq jigarrang shakar
- 1 choy qoshiq.
- aralash ziravorlar
- 1 lb / 450 gramm o'z-o'zidan ko'tarilgan un
- Shirin: asal
Buni qanday qilish kerak
- Choyda mevalarni bir kechada pishiring.
- Ertasi kuni marmelad, tuxum, shakar, ziravorlar va unni aralashtiring. Yog 'bilan 900 gramm pishgan qalay qoshiqni pishirib, issiqlik o'chog'ida 170 ˚ C / 325 ˚ F / Gaz 3 da 1 ¾ soat davomida pishiring yoki markaz pishirilguncha.
- Yuqori qoplama juda ko'p bo'lmasa va kerak bo'lganda qog'oz qatlami bilan yopilganini ko'rish uchun vaqti-vaqti bilan tekshiring.
- Tayyorlagandan so'ng, Bara Brithni 5 daqiqada turish uchun qoldiring, so'ngra qalin va joydan sovutish tepsilariga olib tashlang, shishani yuqori qismidan asalga soling.