Bakewell Tart qachon bakewell tort tartibi qachon tez-tez so'raladigan savol? Agar u Bakewell pudingi bo'lsa. Aytishim mumkinki, hatto Bakewell, tuxum va puding uchun kelib chiqqan shaharlar, fikr ham bo'linadi va hech qanday shubha aytishim mumkin, kimdir bu boshqa biriga aytsa bo'ladi. Ayrimlashtirishning eng oson usullaridan biri - Bakewell pudingi puff pastry va Bakewell Tart , shortcrust bilan tayyorlangan.
Bakewell, chiroyli Peak Derbyshire hududida joylashgan. Shahar bo'ylab Bakewell Tart yoki Bakewell pudding do'konlar mavjud. Juda kulgili.
Bakewell pudingini tayyorlash juda oson. Puding mazali shirinlik qiladi va uni kunduzgi ovqat sifatida iste'mol qilish mumkin bo'lsa-da, odatda bu Bakewell Tart deb ataladi. To'liq bodom lazzatidan zavq olish uchun pudingni issiq yoki ozgina iliq taomlang.
Eslatma: Ushbu tishni to'ldirishda unni o'z ichiga olmaydi, buning o'rniga zamin bodomini ishlatadi.
Sizga nima kerak
- 1lb. 2 oz./500g. puff pastry (sotib olingan do'kon yaxshi yoki vaqt bor bo'lsa ...
- Puff pastry ning Scratch )
- 3 osh qoshiq, murabbo (malina)
- 1 1/2 tayoqcha / 150g. sariyog'
- 3/4 stakan / 50 g. shakar (super jarroh)
- 3 ta o'rta tuxum (kaltaklangan)
- 1 sarig'i (kaltaklangan, kaltaklangan tuxumga qo'shiladi)
- 1 1/2 chashka / 50g. bodom (er)
- 2 osh qoshiq yong'oq (limon)
- 2 choy qoshiq. bodom ekstrakti
- 1 osh qoshiq. bodom
- Garnitr: changni tozalash uchun shakar shakar
Buni qanday qilish kerak
Pechni 190 ° C / 375 ° F / gaz 5 ga oldindan qizdiring
- Yong'oqni ¼ dyuymli / 5 mm qalinlikdagi engil pishiq kartaga tashlang.
- Yog 'bilan aralashtiramiz, so'ngra 8 dyuym / 20 sm chuqurlikdagi qalampirni xamirga soling. Baza butun vilkalar bilan kesing. Sovutgichlarda 20 daqiqa sovutilsin.
- Tovuq qutisini pishirish / yog'li qog'ozga tekkizib, pishiriladigan fasol bilan to'ldiring. 15 daqiqaga yoki pishiriqlar ochiq rangli oltinga qadar pishiring. Pishirish nonlarini olib tashlang, 5 daqiqa davomida pishiring.
- Malinali murabboni xamir idishining tagiga yoyib, bir tomonga buriling.
- Elektr chayqalishi bilan bo'yalgan rangga qadar sariyog 'va shakarni kremi. Tuxum sarig'ini kaltaklangan tuxumga urib, sekin-asta kremlangan sariyog 'va shakar qo'shing. Ziravorlaringizni bodom, limon loviya va bodom ekstrakti bilan muloyimlik bilan aylantiring.
- Aralashmani xamir xaltasiga tushiring va butun ishni to'ldirish uchun sirtni muloyimlik bilan pasaytiring. 30 daqiqa pishirib, pechdan chiqarib oling, qovurilgan bodomga sepib, keyin 10 daqiqa yoki oltin va to'siq bo'lgunga qadar o'choqqa qayting. Hali ham iliq bo'lsa shakarni shakar bilan sug'orib oling.
Agar siz Bakewell tortmasini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, mening retseptimni sinab ko'ring.
An'anaviy Bakewell tort yoki Puding tarixi haqida ko'proq bilmoqchimisiz? Shahar nima demoqchi ekanligini o'qing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1104 |
| Hammasi yog ' | 86 g |
| To'yingan yog ' | 28 g |
| To'yinmagan yog ' | 30 g |
| Xolesterin | 267 mg |
| Natriy | 271 mg |
| Uglevodlar | 68 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 20 g |