Pishgan fasol ta'riflari bilan boshlang

Pishgan loviya uzoq vaqt davomida arzon pishirish bilan bog'liq. Boston Pishiriqli fasol aslida bu mamlakatning dastlabki kunlarida standart taomga aylandi, chunki quritilgan fasol arzon va qulay saqlash va tayyorlashga imkon berdi. Mahalliy amerikaliklar, ehtimol, taomni ixtiro qilganlar; Evropalik ko'chmanchilar pekmez va cho'chqa go'shti qo'shdi. Odatda pishgan fasollarda ishlatiladigan fasol turi yumshoq fasol, yumshoq ta'mga ega bo'lgan kichik oq loviya.

Mahsulotingizni hududingizda "cho'chqa va loviya" deb atash mumkin. Siz uni vegetarian shaklda topishingiz mumkin va an'anaviy tarzda cho'chqa go'shti bilan tayyorlangan.

Mening xonamda har doim pishirilgan fasollarning bir nechta qutisi bor. Ular bir piyola taom sifatida lazzatli yoki go'shtning har qanday turi bilan birlashtirib, chinakam asosiy taom tayyorlashadi.