Port sharob har doim an'anaviy ingliz ichimligi va Rojdestvo bayramida ko'pincha mast bo'lib ketgan. Garchi inglizlarning aksariyati (ayniqsa, pishloq idish bilan) bu shisha idish ichishning yagona vaqti bo'ladi. Bu ikkala bayonot ham to'g'ri, biroq Buyuk Britaniyaning porti ichimlikdan ko'ra ko'proq. Buyuk Britaniyada port sharob tarixi va odatiy holga aylangan. Ularning ko'pchiligi harbiy urf-odatlar va urf-odatlardan kelib chiqqan bo'lib, o'sha hududlarda ichimlik sifatida qabul qilinadi.
Bu erda sharobni o'rab turgan antiqa urf-odatlarning bir nechasi, qanday qilib mast va xizmat ko'rsatgan.
Port- varaq
Afsona va an'analar har qanday sharobdan ko'ra, ichimlik va lazzatlanishdan ko'proq narsani o'rgatadi.
Portni uzaytirish
Eng keng tarqalgan an'anaga ko'ra, Port sharobiga xizmat qilish uchun Britaniya dengiz harbiy bojxonalar keladi. Liman dekanteri uy egasining oldiga joylashtiriladi, keyin u mehmonni o'ng tomonga xizmat qiladi, keyin esa chap tomonda mehmonni chap tomonga (port-yon) o'tkazadi. So'ngra, port keyinchalik uy egasiga qaytariladi. Xo'sh, bu kabi sharobdan o'tmagan har bir kishi yomon. O'qing.
Agar port qaytib kelmasa
Agar dekanter uy egasiga to'liq aylanmasa, uni to'g'ridan-to'g'ri so'rash befoyda (ha, bu inglizcha yo'l, to'g'ridan-to'g'ri bilish uchun noma'lum). Buning o'rniga, uy egasi Norvich Bishopi yoki Angliyaning boshqa biron qishloqini bilsa, dekanterga eng yaqin odamni so'raydi.
Savol javobni qo'zg'atish emas, balki portni zudlik bilan o'tishga harakat qilishdir. Agar shafqatsiz jinoyatchi "Yo'q" degan savolga javob bersa, "episkop juda yaxshi odam, lekin portdan hech qachon o'tib ketmaydi", deb aytiladi. umid qilamanki, u odamni bezovtalanishini anglamoqchi.
Bu qiziqarli bo'lsa ham, odatdagi odatiy shunchaki sha mif bo'lishi mumkin, biroq Bishopning sharobni o'tayotganda juda yaxshi emasligini va uning g'ayritabiiyligini tarixda va inglizcha uslubda suzganligini aytdi.
Portni ajratib olish
Jadvalga qo'yilganda, Portning shishasi bir o'tirishda tugashi kerak. Ba'zi bir port sharoblari juda yaxshi bo'lsa-da, faqat bir necha mehmon bo'lsa tavsiya etilmaydi, chunki tunning oxirida bo'sh shishalar mavjudligi ajablanarli emas.