Shisha ko'rinishi to'la vino tajribasiga ta'sir qiladi
Qizil sharob - butun dunyoda iste'mol qilingan quyuq rangli uzumlardan tayyorlangan nozik narsa. Ko'pchilik salomatlik sabablari, oziq-ovqat bilan ta'minlanganliklari va maxsus vaziyatlar uchun Pinot Noir, Cabernet Sauvignon va Merlot kabi taniqli qizil sharoblarni ichishadi. Ko'pchilik mevali sharob bilan xizmat qilgan ko'zoynakni o'ylaydi, lekin shisha shakli aroma va lazzat haqida juda ko'p ichuvchilarga yordam beradi. Qizil sharob ko'zoynak kamida sakkiz unsiyadan 22 gacha unchalik ko'p bo'lishi mumkin.
Biroq, standart qizil sharob dökümü, shisha hajmining nima bo'lishidan qat'i nazar, besh gramdır. Stakanning qolgan qismida vino bilan havo aloqasini maksimal darajada oshirish mumkin.
Qizil sharob oynalar shakllari
Sharob ko'zoynaklaringiz uchun xarid qilayotib, siz tanlagan kishilarning ko'pchiligini tezda topasiz. Misol uchun, qizil yoki oq sharob uchun mo'ljallangan maxsus oynalar mavjud. Ular xuddi shunga o'xshash bo'lishi mumkin va siz, albatta, qizil shishaga oq rangni tushirishingiz mumkin, har bir dizayndagi muhim sabablar bor.
Qizil sharob stakanlari globo shaklidagi kosaga ega bo'lishga moyil. Ular, shuningdek, oq sharob qadahlaridan ham katta va balanddir. Buning sababi shuki, qizil sharoblar ko'pincha qalin va yumaloq shakldagi aromalar va lazzatlarni shisha ichiga soladi. Misol uchun, 22 gramlik qizil sharob oynasining qo'shimcha maydoni sizning 5-untsiya quyqasini saqlashga odatlangan bo'lsa-da, to'liq sharob tajribasidan bahramand bo'lish imkonini beradi.
Oq sharob ko'pincha nozikroq bo'ladi, shuning uchun idish-tovoqlar odatda ochiq-oydin va kichikroq bo'ladi.
Mutaxassisligi: Qizil sharob
Har qanday sharob uchun har xil turdagi vino ichimliklar sotib olish ajoyib ko'rinishi mumkin bo'lsa-da, yaxshi sharob o'zining to'liq aromatik va lazzat profilini iste'mol qilish uchun ma'lum bir shaklni talab qiladi. Siz sharob stakanining barcha qismlarini yuqoridan pastga, shu jumladan rim, piyola, tayoq va oyoqni ham ko'rib chiqmoqchisiz.
Yaxshiyamki, yuqori qizil sharob uchun maxsus dizayner ko'zoynaklar mavjud. Har bir stakan standart qizil sharob oynasiga o'xshash bo'lsa-da, nozik farqlar aniq sharobni oshiradi. Misol uchun, Pinot Noirni o'rganishdan zavq olsangiz, yumaloq va deyarli butun dunyo ko'zoynaklaringizning eng yaxshisi ekanini topasiz. Boshqa tomondan, Bourdeaux, kattaroq va nozik idishdagi eng katta tajribani taklif etadi.
Keling, Stemless deb o'ylab ko'ring
Stemless sharob ko'zoynak toza va romantikdir, lekin ular bir necha juda yaxshi sabablarga ko'ra mashhur emas. Birinchidan, shisha idishning usti bir maqsadga xizmat qiladi. Bir qadah sharobni ichganda, stakan shisha ustida ushlab turish kerak. Asosiy sabab shuki, sizning qo'lingizdagi issiqlik ichimlikni isitadi. Hatto qizil sharob sovuq xona haroratida eng yaxshisidir , va shuni topa olasizki, mayda to'lqinlar sharob balansidan chiqishi mumkin.
Agar siz turli xil sharoblarni o'rganishni ma'qul ko'rsangiz, unda bu eng katta omil hisoblanadi. Agar siz osilgan paneli ishlatsangiz, ularni saqlash ham oson.