Tuxumni pishirishning 10 ta usuli

Tuxumni tayyorlashning yana bir yo'li bor! Ba'zilarning e'tiqodiga zid ravishda tuxum sut tarkibiga kirmaydi , shuning uchun sut allergiyasi yoki laktoza bilan og'rigan kishilar tuxumni ovqatlanishning bir qismi sifatida iste'mol qilishi mumkin.

Tuxumlar nafaqat oqsil, vitamin va minerallarning katta manbaidir, ular ham mazali ekan, siz ularni tayyorlashni tanladingiz.

Ko'pchilik sutsiz boqish uchun muammo juda ko'p mazali tuxum retsepti sut va pishloq kabi sut tarkibini chaqiradi, lekin ajoyib tuxumni tayyorlash uchun bizning sevimli sutsiz usullaridan o'ntasini ko'rish uchun o'qing.

• 01dan 10gacha

  Pishgan tuxum

  Shuningdek, ba'zan shirorli tuxumlar deb ataladigan pishirilgan tuxumlar tayyorlash uchun oson va sodda va ular juda yoqimli! Ko'p pishirilgan tuxum retseptlari qaymoq, sariyog 'va pishloq uchun mo'ljallangan bo'lsa-da, bu retsept butunlay sutsizdir, sutsiz krem ​​pishloq, soya suti, jambon, pomidor, ismaloq va chivesdan iborat. Mavsumiy sabzavot va o'tlarning turli xil turlari bilan tajriba o'tkazishga harakat qiling va agar sizda sevimli sutsiz pishloq mavjud bo'lsa , unda biroz parchalashtiring!

• 02 ning 10

  Yig'ilgan tuxumlar

  Potluck, piknik va partiya ovqatlari klassik, Deviled Tuxumlar, sarimsoq mayo va bir oz smetana bilan pyuresi bo'lgan, keyin tuz, qalampir va paprika bilan o'ralgan, faqat qattiq qaynatilgan tuxum. Shunday qilib, ozgina sutsiz smetana bilan ular sutsiz sut berish uchun sindiradi. Bu retsept - bu mening partiyalarim uchun, partiyalar uchun, ovqatlar va atirlarim; har xil ziravorlar va o'simliklar bilan o'zingizni almashtirishga harakat qiling!

• 03 dan 10gacha

  Tuxum salatasi

  Tuxumlarning salatlariga ajratuvchi tomonlar va sendvich plombalarning; Odatda, odamlar ularni sevadilar yoki ulardan nafratlanadilar. Men tuxum salatini juda yaxshi ko'rgan odam bo'lsam ham bo'ladi, lekin bu juda yaxshi narsa bo'lsa.

  Tuxumlarning salatalari deyarli har doim sutsizdir; har bir hozir va keyin men u erda qaymoq yoki yogurt bor, lekin ko'pincha, ular tuxum, mayo va odatda bir necha sabzavotlar bilan tayyorlangan, bir rastlamak. Albatta, siz bir necha qattiq qovurilgan tuxum va bir necha qoshiq mayo bor ekan, siz mazali tuxum salatini qilishingiz mumkin, faqat mayo yengil va bir necha o't, sabzavotlar yoki ziravorlar qo'shishingiz mumkin va siz har bir inson sevadigan tuxumli salat bor.

  Bu Curried Egg Salad mening sevimli va u, soya yogurt va kam yog'li mayo bilan tayyorlangan, u ham ko'p, sog'lom ham!

• 04/10

  Qovurilgan tuxum

  Qovurilgan tuxum tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt sarflanadi, ammo ular kunning deyarli barcha taomlariga yoqishadi. Quyidagilarni qondiradigan ovqatlanish uchun quyidagi sutsiz xizmat takliflarini ko'rib chiqing:

  • Oddiy, tez nonushta qilish uchun tushdi tepasida qizartirilgan tuxum xizmat qilish.
  • Sutsiz sutsiz ingliz oshqozoni, qovurilgan cho'chqa yog'i yoki Veggie cho'chqachini va qizartirilgan tuxumni ishlatib, sabzavotli sandviç tayyorlang, zarur bo'lsa sabzavot va sutsiz pishloq qo'shing.
  • Qovurilgan tuxumni makaron ustiga, bu sarimsoq kabi "Yog '" Tuxumli makaron bilan xizmat qiling. (Ushbu Yo'nalishlarni uchun, faqat qovurilgan tuxumni qizarib pishirish uchun o'rniga qo'ying!)
  • Qovurilgan tuxumni qovurilgan yoki bug'langan sabzavotlardan yoki hatto kartoshka pyuresi ustida xizmat qiling.
  • Asosan, deyarli har qanday ochiq-oydin sendvich qovurilgan tuxum toshi uchun adolatli o'yin!

• 10dan 10gacha

  Qattiq qaynatilgan tuxum

  Qattiq qovurilgan tuxumlar sog'lom va tezkor nonushta va atirlar uchun qulaydir va ular turli xil yaxshi narsalar uchun ishlatilishi mumkin: salat to'plash, tuxum salatasi, tuxum tuxumlari, bir nechta nom berish. Agar ilgari qattiq qaynatilgan tuxumni qo'ymagan bo'lsangiz, bu sizning fikringizdan ko'ra osonroq! Bu erda har safar qattiq qaynatilgan tuxumlarni qanday qilib tayyorlash mumkin.

• 06 dan 10gacha

  Omlet

  Eng ommalashgan brunch idishlaridan biri, omlet, odatda sut bilan to'ldiriladi; Aslida, an'anaviy omletlar yog'da tayyorlanadi va odatda pishloqni ham o'z ichiga oladi. Biroq, bu sutsiz "pishloq" omlet - ozgina ozuqaviy xamirturush bilan birga pishloqni xushbo'y tamaddi qilish uchun mustahkamlovchi, oqsilga boy, mazali taomga aylangan ko'plab sutsiz omlet retsepti. brunch, tushlik yoki kechki ovqat uchun har xil yangi o'simlik, sabzavot, go'sht yoki vegetarian go'shtini taqsimlash.

  Bu erda mening sevimli sutsiz ichimliklardagi ikkinchi omlet ta'riflari bor:

  • Sutsiz Ozarbayjon omleti
  • Edamame omlet

• 07 dan 10gacha

  Buzilgan tuxum

  Brakonerlik - tuxum tayyorlashning eng oddiy, eng yaxshi usullaridan biridir; faqat bir oz nou-xau oladi! Brakonerlik u faqat pishirilgunga qadar suyuqlikdagi oziq-ovqatlarni simit qiladi. Tuxum tezda pishirilganda, suyuqlik avval qaynatiladi va keyin yopiladi. Keyin, tuxum qo'shiladi va istalgan doneness pishgan qadar qoplanadi. Oqni ushlab turish uchun tuxumni brakonerlashtirishda, suvga sirka miqdorini (taxminan 1 t dan 2-3 suyuqlik stakanga) qo'shib beradi.

  Provencal Pomidorni to'ldirgan tuxumlarning bu retsepti - mening sevimli narsalarimdan biri bo'lib, pomidorlarning shirin kislotaligini Hermes de Provansni ta'kidlash uchun tuxumning ajoyib tuxumlari bilan birlashtirib, va bu har qanday ovqat yoki yon piyola uchun qulay va tez sutsiz retseptur kunduzi.

• 08 dan 10gacha

  Qoyalar

  Quikler - frantsuz tilida olingan tuxum asosli qismlar va ko'plab frantsuz taomlari kabi odatda ko'plab sut mahsulotlari bilan tayyorlanadi. Yillar mobaynida frantsuz oziq-ovqat va quiklarimga bo'lgan muhabbatim uchun, men sutsiz va go'shtli klassik piroglarni, sutsiz sutsizlardan tortib tovuqli kraxmalli versiyalarga qadar ko'plab sutsiz va go'shtli mahsulotlarni taklif qildim. Ushbu ro'yxat sutsiz sakkizta qo'shimchani o'z ichiga oladi, ularning barchasi ko'p tomonlama va yangi sabzavotlar, o'simliklar va Dai ry-Free peynirlaringizni almashtirish uchun ochiqdir. Shunday qilib, quvnoq va yaxshi ovqatlaning!

  Bu erda bir nechta sutsiz tanlovlar mavjud:

  • Asosiy sut mahsuloti
  • Qovoqsiz ispancha quiche
  • Sutsiz yozgi quish
  • Misr qobig'i bilan ishlangan sabzavotlar

• 09 dan 10 ga

  Pishirilgan tuxum

  Pishirgan tuxum , mening tajribamda, arzon va oson (va qiziqarli!) Haqida eslatib turmaslik uchun tuxum etishtirishning eng ko'p yo'llaridan biridir, shuning uchun bu retsept sutsiz bolalarning onalari va otalari uchun juda yaxshi! Pishgan tuxumlarning aksariyat an'anaviy retseptlari yog', sut va pishloqni chaqirishga qaramay, bu sutsiz mazali bo'lib, har bittadir. Sutli sabzavotlarni, yangi o'simliklarni va sutsiz pishloqni taomni kiyintirishga va tuxum aralashmasiga 2-3 t.da sutsiz smetana bilan chayqatib yuboring.

• 10 dan 10 gacha

  Frittata

  Frittata, asosan, qovurdog'idagi tandirda pishiriladigan va keyin pishirishni tugatish uchun pechga uzatiladigan, frittata uchun yoqimli, jigarrang va jigar rangli pushti rangli o'rta qavatni berib turgan qobiqsiz kishdir. Bu sutsiz ispanak Frittata butunlay tuxum va tuxum oqi va pishloq lazzat uchun ozuqaviy xamirturush kombinatsiyasidan foydalanib, an'anaviy versiyalarga qaraganda engildir. Men frittatas qilish uchun quyma temir tsilindrni ishlatishni ma'qul ko'raman, lekin har qanday nonvoyxonalarga chidamlilik yaxshi!