Qo'shma Shtatlarda bo'lgani kabi, qovurilgan tuxum Yaqin Sharq nonushta menyusida mashhur. Lekin, bir oz yog' yoki sariyog 'ichida pishirilgan oddiy sindiriladigan tuxum o'rniga sarimsoq, limon sharbati va pishirilgan maydanozga ega bo'lib, butun oilani qiziqtiradigan mazali va qiziqarli tuxum pishirig'i yaratadi.
Ammo ko'proq tarkibni o'z ichiga olganligi sababli, bu retsepti murakkablashishi yoki uzoq vaqt talab qilishi mumkin emas. Bu sarimsoq qizarib pishgan tuxum retsepti faqat bitta qo'shimcha qadam qo'shib, taxminan besh daqiqada nonushta stolida bo'ladi!
Sizga nima kerak
- Sariq yoki
- qavrilgan idishni tayyorlash uchun spreyni tayyorlash
- 1 osh qoshiq mayiz sarimsoq
- 1 osh qoshiq limon sharbatini yangi siqdi
- 2 tuxum
- 1/4 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir yoki ta'mga
- 1 choy qoshiq mayda mayda maydanoz qo'shing
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqlikda, qovurilgan idishdagi yog'ni eritib oling yoki isitishdan oldin idishni pishirish spreyi bilan yoping. Sarimsoq va limon suvi qo'shing va taxminan 2 daqiqa davomida sarimsoqni yoqib yubormaslik uchun tomosha qiling.
- Tuxumni qovurilgan tava ichiga soling. Tuz va qalampirchaga sepib, taxminan 2 daqiqa davomida pishiring, chunki sarig'i biroz mustahkam tura boshlaydi.
- Tuxumni yaxshilab tishlab, tuz va qalampir bilan seping. 1 dan 2 minutgacha pishirishga ruxsat bering (agar siz qattiqroq sarig'i xohlasangiz ko'proq).
- Qovurilgan idishdan olib tashlang, maydanoz sepib, darhol xizmat qiling.
Tuxumni tayyorlashning qo'shimcha usullari
Agar ushbu retsept sizni tuxumni tayyorlashning boshqa usullarini o'rganishga ilhomlantirgan bo'lsa, siz omaddasiz! Ko'p miqdorda oddiy tuxum retsepti bor va u sizni sinashni kutadi. Pishgan tuxum, shuningdek, shirrlangan tuxum, pechda tuxumni qovurishdan ko'ra, biroz ko'proq vaqt olishi mumkin, ammo natijalar kutishga loyiq. Tuxumlar krevetka, sariyog 'va pishloq bilan individual idishlarda birlashtiriladi va o'rnatilguncha pishiriladi. Bu turli xil pishloqlar bilan mazali, shuningdek o'simliklar qo'shilishi, mayda tug'ralgan sabzavotlar va hatto go'sht yoki cho'chqa kabi moslashuvchan retsepti. Boshqa turdagi nonushta uchun qaynoq non bilan yutib oling. Agar siz bir oz sog'lomroq narsa qidirsangiz, unda ho'llangan tuxum javobdir. Ular ovqat pishirishni qo'rqitishi mumkin, biroq agar siz bir necha oddiy qadamlarga amal qilsangiz, siz ingliz muffiniga yoki juda ko'p miqdorda non pishiriladigan nonga qulay tarzda o'tirishga tayyor tuxumni yaxshi ho'llashingiz kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 419 mg |
| Natriy | 744 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 15 g |