Tovuq salatası men uchun eng sevimli taomlardan biri bo'lib, men kunduzgi shirkatni kutar ekanmiz, tovuq salatini deyarli har doim qilaman. Yangi qovurilgan tovuq ko'kraklari ajoyib tovuq salatiga aylanishiga qaramay, sizning mahalliy bozoringizdagi rotiseri tovuqi juda yaxshi qabul qilinadi qisqartiradi va u shunchalik yaxshi ta'mga ega bo'ladi. Yoki salat ichida qovurilgan ko'krakdan foydalaning.
Bu tovuq salatasi qovurilgan tovuq go'shti, mayonezda bir oz limon sharbati va yangi tug'ralgan o'simliklar bilan qo'shimcha yangi lazzat oladi. Bu yoqimli tovuq salatini sandviç yoki marul stakanlarida lazzatli tushlik yoki engil kechki ovqat uchun xizmat qiling. Men bu tovuq salatini salat va pomidor bo'laklari bilan to'ldirilgan bug'doyni yaxshi ko'raman va odatda sandviçlar bilan yonma-qavatli kartoshka yoki kartoshka chiplari bilan xizmat qilaman.
Sizga nima kerak
- 3 dan 4 gacha bo'lgan tovuq go'shti yarmi, yaramaydi, teri chiqariladi
- tuz va yangi er qora qalampir
- 1/2 dan 3/4 chashka mayonez
- 1 choy qoshiq mayda maydanoz tayyorladi
- 2 choy qoshiq yangi pichan tayyorladi
- 1 choy qoshiq yangi daraot yoki 1/4 choy qoshiq quritilgan arpa o'tini tug'ralgan
- 1 1/2 choy qoshiq toza yangi kungiko yoki reyhan, yoki taxminan 1/2 choy qoshiq quritilgan
- 3 choy qoshiq yangi limon sharbati
Buni qanday qilish kerak
Qoplamali folga yoki buzadigan amallar folga solingan pishirish panasini nonstick pishirish buzadigan amallar bilan tekislang. Pechni 400 F (200 C / Gaz 6) darajasiga etkazing.
Tovuq ko'kragini pishirish idishida joylashtiring va tuz va yangi erga qora qalampir seping. Taxminan 15 daqiqa pishirib. Pishirishni davom ettiring va 15-20 daqiqa ko'proq davom eting yoki tovuq yaxshilab pishgan, lekin pishirilmagunicha. Tovuq uchun minimal xavfsiz harorat 165 ° (73,9 ° S) dir.
Tovuqni pechdan chiqarib oling va sovushini qoldiring. Tovuq yetishtiradigan darajada salqin bo'lsa, uni zarracha yoki kichik bo'laklarga joylashtiring.
1/2 chashka mayonezni o'simlik va limon sharbati bilan qo'shing. Mayonez aralashmasini tug'ralgan tovuq bilan aralashtirib, kerak bo'lganda ko'proq mayonez qo'shishingiz mumkin. Tuz va qalampir bilan aralashtiramiz.
Tovuq salatini sandiqda yoki avakado dilimlari yoki dilimlenmiş yangi pomidor bilan marul yoki aralash yashil oshxonalarda xizmat qiling. Yaxshi tushlik yoki oson kechadigan kechki ovqat uchun chips yoki frantsuz kartoshka qo'shing.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- 1/4 chashka dilimlenmiş kandiriq va / yoki bir necha osh qoshiq mayda tug'ralgan shirin yoki qizil piyoz qo'shing.
- Pecans bilan tovuq sollig'i - tovuq salat aralashmasiga tug'ralgan pecans 1/2 chashka qo'shing.
- Bu salatni qovurilgan qovurilgan ko'krak bilan bog'lab qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 753 |
| Hammasi yog ' | 52 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 219 mg |
| Natriy | 394 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 66 g |