Bular bizni har kuni eyishimiz uchun juda yoqimlidir. Men odatda ularni me'da sifatida xizmat qilaman, lekin ularga antre sifatida xizmat qildim (10 ta oshxonaga, entrée sifatida xizmat qiladi). Bizning do'stlarimizdan biri yigirma nafarini yedi - kechki ovqatdan oldin!
Sizga nima kerak
- 3/4 stakan peanut yog'i, bo'lingan
- 4 funt tovuq qanotlari (taxminan 20 qanot)
- 10 osh qoshiq sariyog '
- 3 osh qoshiq Tabasko sosu
- 2 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq qora qalampir
- 1 choy qoshiq oq qalampir
- 1 choy qoshiq kaenne qalampir
Buni qanday qilish kerak
Ikkita katta qoshiq moyni har birida 2 osh qoshiq yog 'yordamida yog'lab qo'ying.
Qanotlarni 3 ta qismga kesing; qanot uchlarini echib tashlang (yoki stoktan saqlab qo'ying) va ikki qanotga qanotlarni kesib tashlang.
Tuxumdonni tayyorlash uchun, qolgan 1/2 stakan ezilgan yog'ini mayda tandirda qolgan ingredientlar bilan isitib, sariyog' eritmaguncha aralashtiring.
Tovuq qanot bo'laklarini katta piyola ichiga qo'shing, tuzlamoq qo'shing va tovuq qanotlarini bir tekis qilib yopishtiring.
Xona haroratida 30 minut yoki bir necha soatgacha yoki sovutgichda bir kecha davomida marinat qiling. Qanotlarini bir-biriga tekislash uchun marinad qilayotganda bir necha marta aralashtiring.
Pechni 400ºF ga oldindan qizdiring.
Qanotlarni yog'li pishiriladigan plitka ustiga qo'ying va oldindan isitiladigan pechga qo'ying. 30 daqiqa davomida pishirib, keyin ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Qanotlarni metall go'sht bilan gevşetin va qanotlarini qayta joylashtiring, shuning uchun hammasi bir xilda pishirilsin. 20 daqiqa ko'proq pishirib.
Tayyorlash vaqti qanotlarning kattaligiga qarab farq qilishi mumkin. Qanotlar kichik bo'lsa, 20 daqiqa pishirib, gevşetin va yuqorida ko'rsatilgandek aylantiring va 20 daqiqa ko'proq pishirib.
Batafsil Tailgate ta'riflari:
Siz ham shuni qila olasiz
Issiq va achchiq tovuq tuxumdonlari
Saucy Jek Doniyorning Barbekyu Chicken Drumettes
Sekin-asta pishiruvchi uchun qaytib tushirgich ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 670 |
| Hammasi yog ' | 52 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 182 mg |
| Natriy | 636 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 48 g |