Ularni sevish yoki ularni yomon ko'rish odatiy mushy bezaklari ingliz taomlari sevimli, baliq va chiplar yoki issiq pyuresi ichki qismi bo'lganini inkor etmaydi . Dondurulmuş va hatto yangi no'xat foydalanib, juda ko'p yolg'onchilar bor; Hech kim haqiqiy narsaga yaqinlashmaydi.
Va haqiqiy narsa nima?
Haqiqiy an'anaviy pushti no'xatlarni talab qiladigan quritilgan marrowfat no'xat va bir kecha-kunduz no'xat va uzun sekin ovqat pishirish yordamida tayyorlanadi. Natija. Nomidan kelib chiqqan holda, xuddi shunday no'xat eydi. Sodik karbonat bikarbonat pazandachilik davrida no'xatga qo'shiladi va bu no'xatning portlashi va kerakli pushtani yaratishga sabab bo'ladi. Ba'zilar uchun bu yoqtirilmaydigan bu to'qimadir, lekin ko'radiganlar sizga aytmoqdalar, no'xatning yumshoq, erigan to'qimasi yangi pishirilgan issiq chiplar bilan iste'mol qilinganida yoki pechdan yangi pirog bilan yoqimli. Va agar siz mushuk no'xotni pirog bilan iste'mol qilsangiz, unda yassi sousining eng chiroyli, mazali taomini ko'ring.
Sizga nima kerak
- 225g (8oz) quruq marrowfat no'xat (barcha Britaniya supermarketlarida mavjud)
- 2 osh qoshiq soda bikarbonati
- Tuz va qalampir
- Shakarni tatib ko'rish
Buni qanday qilish kerak
- No'xatlarni yirik idish yoki idishga joylashtiring, no'xat shishadi va shuning uchun kengaytirish uchun mo'l-ko'l joy kerak. Bikarbonat qo'shing va 300 ml / ½ pint qaynoq suv bilan qoplang va bikarbonat eritilganini tekshirish uchun aralashtiring. No'xat qo'shing va bir kechada, yoki kamida 12 soat namlash uchun qoldiring.
- No'xatlarni quyqa bilan yuvib tashlang, so'ngra katta idishga joylashtiring, sovuq suv bilan yana yoping va qaynatishga keltiring. Issiqlikni tushiring va qariyb 30 daqiqa qaynatib oling yoki no'xat yumshatilgunga qadar va mushyga aylantirilguncha.
- Tuz va qalampir bilan bodring va baliq va jo'xori yoki mazali go'sht pirogi bilan issiq xizmat qilish.
Mushuk no'xatlar haqida eslatmalar:
Bundan tashqari, no'xatga yomon nom berib, ba'zi odamlarda ortiqcha miqdorda shamol keltirib chiqaradigan pishirishda ishlatiladigan bikarbar va ortiqcha ishlatilganda ozgina achchiq ta'mga olib kelishi mumkin. Bunga qarshi kurashish uchun shakar qo'shiladi, ularni shiringa aylantiradi. Biroq, ushbu ingredientlarning hammasini to'g'ri muvozanat bilan oling va siz kashf etasiz, mushy bezaklari juda mazali va men ulardan hech qachon baliq va chipsiz ovqatlanish haqida o'ylamayman.
Pishirilgan mushy bezaklari muzlatgichda bir necha kun davomida yaxshi saqlanadi va shuningdek, muzlatiladi, shuning uchun katta qismni hosil qiling va porsiyadagi kattaliklardan muzlab oling.
No'xatli no'xatlarni no'xat pyuresi bilan aralashtirmang, chunki u no'xatli Pure retsepti yangi yoki muzlatilgan bog 'bezaklari va yangi yalpiz barglari (yoqimli kombinatsiya) bilan tayyorlanadi. No'xatlar tezda pishiriladi va keyin yuqorida ta'riflangan ko'rinishda ko'rasiz, mushy bezaklari farqli o'laroq, no'xat uzoq sekin pishadi.
No'xat Puri deyarli barcha go'sht va baliq idishlari bilan xizmat qilish uchun lazzatli bir piyola pishiriqdir (lekin baliq va chiplar emas, balki u nafaqat mushy kabi ishlamaydi) va har doim yumshoq yog 'baliqlari bilan yoqimli baliq ovqatlar kabi .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 15 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 630 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |