Sizga nima kerak
- 5 to 6 funt tovuq tambalari
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
- Barbekyu sosu uchun:
- 1 1/2 stakan ketchup
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 1/2 chashka viski (Jek Daniels yoki boshqa sifatli viski)
- 5 osh qoshiq jigarrang shakar
- 3 osh qoshiq pesni
- 3 osh qoshiq sirka sirkasi
- 2 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 4 choy qoshiq Dijon uslubi xantal (yoki gurme xantal)
- 2 choy qoshiq suyuq tutun
- 1 1/2 choy qoshig'idagi piyoz kukuni
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 osh qoshiq sriracha (yoki ko'proq, tatib ko'rish uchun, taxminan 1 ta choy qoshiq kaenne qalampir o'rnini bosishi mumkin)
- 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
2-yo'nalishda folga solingan pishirish plitalari; yong'inga qarshi pishirish buzadigan amallar bilan puflamang. Mikroto'lqinli pechni 425 ° gacha isitib oling.
Drumetlarni un aralashmasidan, 1 choy qoshiq tuzdan va 1/2 choy qoshiq qalampir bilan silkitib tashlang.
Pishirish varaqlarini joylashtiring va 20 daqiqa davomida pishiring. Drumetalarni aylantiring va pechga qayting. 20 daqiqaga ko'proq pishirib yoki yaxshi qahva tayyorlangunga qadar.
Shu bilan birga, barcha sosli ingredientlarni o'rta qozonga soling; yaxshilab aralashtiramiz va o'rta issiganda qaynatiladi.
Issiqlikni pasaytiring va 5 daqiqa qaynatib oling.
Drumetalarni piyola yoki sekin pishirgichga joylashtiring (agar siz ularni bir partiyaga issiq tutsangiz). Barbekyu sosining deyarli yarmi bilan silking. Suz bilan darhol xizmat qiling yoki ularni iliq ushlab turish uchun sekin pishirgichni pastga aylantiring. Zudlik bilan xizmat qilmasa, qolgan sousni xizmat muddatiga qadar sovutib turing.
Suzib qo'yish uchun drumetkalarni issiq ushlab turing. Qo'ziqorinlarga mo'l miqdorda qo'l soling.
Bu retsepti maza qilib 6 dan 8 kishiga etadigan darajada qariyb 3 ta qismni tashkil qiladi.
Tegishli ta'riflar
Issiq qanot
Bu issiq va baharatlı tovuq qanotlari , tajribali qoplama bilan mukammallikka pishiriladi, keyin buffalo qanotli sousga o'xshash uy qurib turadigan issiq sous aralashmasi bilan o'raladi . Ushbu lazzatli qanotlardan o'yin kuni snack sifatida foydalaning yoki mazali taomlar uchun taom qiling.
Issiq va achchiq tovuq tuxumdonlari
Bu baharatlı tovuq drumettes partiyalar uchun, aravachalar, pikniklar yoki kundalik ovqatlar uchun juda yaxshi. Pishirish ularni chuqur qovurilgan versiyalardan biroz engillashtiradi. Yo'nalishlarni kesib tashlash, tovuq qanotlarini kesish ham mumkin.
Broiled Barbeku tovuq qanotlari
Bu tovuq qanotlari oila uchun ajoyib taom yoki atirlar qilishadi. Partiya yoki o'yin kunining olomoni uchun retsepti ikki marta yoki uch barobar. Ular, shuningdek, tushirish uchun juda yaxshi!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 848 |
| Hammasi yog ' | 44 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 245 mg |
| Natriy | 1.740 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 76 g |