Bu sos, albatta, ajoyib Barbekü Qopqoqni ishlab chiqaradi. Ular past yoki asta yoki pishiriq ichida pishirilgan bo'lsin, bu Barbekü Rib sos, issiqlik, bir oz tutun va ko'p lazzat tegib beradi. Har doimgidek, retsept bo'yicha chaqirilgan kaneanning miqdorini sizning xohishingizga mos ravishda moslang.
Sizga nima kerak
- 2 stakan / 475 ketchup
- 1/3 stakan / 80 ml
- jigarrang shakar
- 1/4 stakan / 60 ml pishirilgan piyoz
- 2 osh qoshiq / 30 ml zaytun moyi
- 2 osh qoshiq / 30 ml suv
- 3 chinnaks sarimsoq ezilgan
- 1 osh qoshiq / 15 ml olma sirkasi
- 1 osh qoshiq / 15 ml tomat pastasi
- 1 osh qoshiq / 15 ml Worcestershire sosu
- 1 choy qoshiq / 5 ml
- suyuq tutun
- 1 choy qoshiq / 5 ml quruq xantal
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml chayenne (ixtiyoriy)
- lazzatlanish uchun yangi pishgan qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Piyozga suv va piyoz qo'shing. O'rtacha issiqda o'rta trayni qizdiring. Zaytun yog'ini qo'shing. Yog 'iliq bo'lsa, piyoz pyuresi tushiring. 2-3 daqiqa davomida pishiring. Qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va 12-15 daqiqa davomida pastga qaytsangiz.
2. Pishganidan so'ng, ishlatishdan oldin sosni xona haroratiga qadar sovib turing, taxminan 30 daqiqa. Agar oldinga tayyorgarlik ko'rsatsa, havo o'tkazadigan idishga joylashib, muzlatgichda bir haftagacha saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 193 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |