Tovuqli bibariya tovuq oyoqlari

Sarimsoq va bibariya bu lazzatli tovuq oyoqlari va bir oz tomat pastasi oq sharob, chiroyli, rustik suyuqlik qiladi. Yo'nalishdagi butun tovuq oyoqlaridan foydalanardim, ammo siz barmoqlar va sonlarni yoki faqat sonlarni ishlatishingiz mumkin.

Qovurish tovuq oyoqlari va sonlari uchun ajoyib pishirish usuli hisoblanadi.

Sizga nima kerak

• 3 osh qoshiq
• qo'shimcha zaytun moyi
• 1/2 chashka qizil piyoz (tug'ralgan)
• 4 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
• 4 tovuq oyog'i (teri ustida)
• 1/2 chashka
• maqsadli un
• tuzni tatib ko'ring
• qora qalampirni tatib ko'ring
• 1 stakan oq sharob (quruq)
• 2 osh qoshiq
• tomat pastasi
• 1 dafna yaprog'i
• 1 1/2 chashka
• tovuq go'shti (past natriy)
• 4 dan 6 guruch bibariya

Buni qanday qilish kerak

1. Katta chuqurlikdagi pechga xavfsiz sote pan, Gollandiyalik o'choq yoki yirtqichlardan zaytun moyini o'rtacha haroratda isitib oling. Piyozni qo'shing va taxminan 3 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring.
2. Sarimsoq qo'shing va taxminan 2 daqiqa ko'proq pishirib, aralashtiring. Yupqa qoshiq bilan piyozni va sarimsoqni tovoqqa olib tashlang va bir chetga qo'ying.
3. Pechni 325 F ga qadar qizdiring.
4. Tovuq bo'laklarini tuz va qalampir bilan ozgina tozalang, so'ngra uni unga tashlang. Har ikki tomonda taxminan 5 daqiqa davomida tovuqni qahva qiling. Piyozni va sarimsoqni panga qo'ying.

1. Sharob va tomat pastasini bir-biriga qarating; panaga to'kib tashlang va dafna bargini qo'shing. Suyuqlik taxminan yarmiga kamaytirilgunga qadar taxminan 1/2 dan 2 daqiqa davomida qaynatiladi. Tovuq suvi va bibariya sirkasini qo'shing.
2. 1 soat davomida pechda yoki tovuq tender bo'lgunga qadar qopqoqni yopishtiring. tovuqning eng qalin qismi suyakka tegmasdan oziq-ovqat termometrida kamida 165 F ni ro'yxatdan o'tkazishi kerak. 4 xizmat qiladi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	1505
Hammasi yog '	84 g
To'yingan yog '	22 g
To'yinmagan yog '	37 g
Xolesterin	418 mg
Natriy	1,108 mg
Uglevodlar	33 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	137 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)