Tomat pastasini men har doim ov qiladigan narsadir va tez-tez retsept tayyorlashda do'konga yuguraman. Agar siz tomat pastasini yoki bir necha qoshiqni iste'mol qilishni istasangiz, ammo kostyumlaringizda bir quti yoki naycha bo'lmasa, qalinlashgan, konsentratlangan pomidor sosini yoki konservalangan pomidorni almashtirishingiz mumkin.
Bundan tashqari, aralashtirilgan pomidor pomidor uchun pomidor sosini yoki uy qurilishi makaron soslari uchun asos sifatida yaxshi o'rnini egallaydi.
Pomidor Sosundan Qanday Pomidor Qilishingiz mumkin
Bir tana shakarini (8 yoki 15 gramm) pitomik sousga quyib, o'rta olovda pishiring. Taxminan 7 daqiqa, yoki taxminan uchdan ikki qismga kamaytirilgunga qadar doimiy ravishda aralashtiring. Karışım kalınlaştıkça kabarcıklı bir tartibsizlik oldini olish uchun, bir splatter ekran foydalaning.
Taxminan 8 grams yoki 3-4 gramlik tomat pastasi bo'lishi kerak, yoki 15 untsiya ichidan taxminan 6 yoki 7 gram.
Konservalangan pomidordan pomidorni qanday tayyorlash mumkin:
Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pomidorning 14,5 gramli pishirgichini silliq,
Pomidor aralashmasini kostryulga soling. O'rtacha issiqda qaynatiladi. Pishirishni davom ettiring, har doim qariyb 8-10 daqiqa mobaynida aralashtiriladi, qalinlashgan va taxminan uchdan ikki qismga kamayadi.
14,5 gramlik piyoz pomidoridan taxminan 2/3 chashka yoki 6 gram yoki tomat pastasini olishingiz kerak.
Eslatma: Konservalangan pomidorlardan pomidor sosini tayyorlash uchun silliq silliq bo'lgunga qadar aralashtiring va o'rtacha olovda pishirib, doimo aralashtiring, 3-4 daqiqagacha qalinlashadi.