Agar xitoylik tuxumli noodls mavjud bo'lmasa, italyan fettuccine yoki linguini o'rnini bosishingiz mumkin.
2 dan 4 gacha xizmat qiladi
Sizga nima kerak
- 1/2 funt xom krem qisqichbaqalar, quruq va tirnoqli
- 2 choy qoshiq Xitoy guruch sharmi yoki quruq sher
- 1 choy qoshiq jo'xori
- 1/2 poundli xitoy tuxumi
- 1 1/2 choy qoshig'idagi Susan yog'i yoki kerak bo'lganda
- 1 qizil qalampir
- 1 3,5 gramlik bambukdan fotosessiyalar paydo bo'lishi mumkin
- 1/2 chashka shaftoli karam shreddi
- 2 yoki 3 dilim zanjabil, 2 choy qoshiq qilish uchun
- 1/4 chashka uy qurilishi yoki savdogar past natriyli tovuq go'shti
- 1 osh qoshiq istiridye sosu
- 1 osh qoshiq
- engil soya sosu
- 1/2 choy qoshiq shakarli shakar, yoki ta'mga
- Muzqaymoq uchun 6 osh qoshiq yog '
Buni qanday qilish kerak
- Issiq suv ostida qisqichbaqani yuving va qog'oz sochiq bilan quritib oling. Agar so'ralganda yarmini kesib oling. Guruch sharobini va makkajo'xori bilan qisqichbaqalar qo'shing, uni aralashtirish uchun pishiriqlar yordamida 15 daqiqa davomida qisqichbaqa soling.
- Katta bir yirtqichlardan, makaronlarni yopish va qaynatishga etarli miqdorda suv qo'shing. Noodle qo'shing, aralashtirish uchun aralashtiramiz. Noodle'lar al-tente - savdo- sotiqqa qadar pişiriniz , lekin hali ham mustahkam. Yaxshilab tushiring. Sovuq suv bilan yuvib tashlang, yana suvni to'kib tashlang va yog 'yog'i bilan tozalang.
- Qizil qo'ng'iroq qalampirini yarmida kesib oling, urug'larni olib tashlang va 2 dyuym uzunlikdagi ingichka chiziqlar bilan kesing. "Qalin" ta'mni olib tashlash uchun bambukdan urug'larni yuving. Drenajlang va yarmini kesing. Hammayoqni parchalab tashlang. 2 choy qoshig'igacha zanjabilni zanglang.
- Kichkina piyola yoki o'lchash stakanida sous tarkibini (tovuq go'shti, oyster sosu, so'ya sosu va shakar) birlashtirib, bir chetga qo'ying.
- O'rta balandlikdan yuqori haroratga surtib qo'ying. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing. Yog 'ısındığında, zanjabil qo'shing va aromatik (taxminan 30 soniya) qadar qisqa vaqt ichida qavrilgan idishni qo'shing. Qisqichbaqalar qo'shing. Ular pushtini aylantirmaguncha aralashtiring. Uyg'oqdan olib tashlang.
- 2 osh qoshiq moyi qizdiring. Yog 'yoqilganda shredded karamni va bambuk olovini qo'shing. Bir daqiqaga qavriladi va qizil qalampir qo'shing. Yana bir daqiqa uchun qavrilgan idishlarni olib tashlang.
- Vaqtda 2 osh qoshiq moyni qizdiring. Noodle va sousni qo'shing. Sosni emish uchun makaron vaqtini berish uchun issiqlikni kamaytirish uchun o'rta darajaga kamaytiring. Qovoq va sabzavotlarni qaynatib oling. Issiqlik bilan isitiladi va issiq xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 123 mg |
| Natriy | 1.311 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 20 g |