Kartoshka ta'riflari

Kambag'al kartoshka juda xushbichim ko'rinmasligi mumkin, lekin bu juda mashhur! Buyuk Britaniyadagi chinnigullar, AQShdagi qahvalarda va Vada Pav Hindistonda, kartoshka sevimli taomlar uchun oziq-ovqat. Yuqori darajada karbongidratli oziq-ovqat bo'lish, kartoshkaning dieterlar tomonidan har doim toliqib ketganligi. Biroz ma'lum bo'lgan narsa, ular B6 va C vitaminlari, kaliy va dietali tolalar boy manbaidir. Ushbu ko'p qirrali sabzavot ko'rinishi yoki obro'si sizni aldab qo'yib, yo'qotmang! Kartoshka yaxshi ko'rasizmi? Ushbu mashhur hind kartoshka idishlarini ko'ring:

• 01dan 11gacha

  Aaloo Paratha

  Shimoliy Indians bilan juda mashhur, ular yaxshi sovutilgan yogurt va eng sevimli tuzlangan yoki chutney bilan yeyiladi. Yaramas bo'lishni xohlaysizmi? Aaloo parathas, yangi, qalin krem ​​yoki tayyor bo'lmagan uy qurilishi sariyog 'tugmachasini mazali taomlantiradi!

• 02/11

  Janubiy Hind aralashmasi bilan qovurilgan kartoshka ...

  ... Do'zaxda (qarsillab turgan guruch pishirig'i kreplari) to'ldiradigan yoki hot chapatis (Hind po'stlog'i) yoki parathas (to'ldirilgan qovurilgan Hind po'sti ) bilan taomlanadigan darajada ajoyib ta'mi.

• 03/11

  Sooka Aaloo Simla Mirch

  Chaqaloq kartoshka va go'shtli qo'ng'iroq qalampirlari bu taomni mazali, ammo mazali qiladi. Issiq Chapatis (Hind po'stlog'i) yoki oddiy pishirilgan guruch va Kaali Daal (qora yasmiqli kori) bilan xizmat qiling.

• 04/11

  Bharvaan Simla Mirchi

  Bu juda ko'p vaqt va kuch sarflashiga o'xshaydi, ammo aslida tayyorlanadigan mahsulotlarning yana biri hisoblanadi. Bharvaan Simla Mirchi hatto Masala Kheema bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin (rasmda, quyida ta'rifni ko'ring).

• 05 dan 11

  Baingan Aaloo Ki Subji

  Men hech qachon sevmagan baqlajonni uchratmadim! Patlıcan mening sevimli sabzavotlardan biridir. Yaxshi narsa, buni juda ko'p yo'llar bilan qilishingiz mumkin. Ushbu retsept juda chiroyli bo'lib, issiq Chapatis bilan xizmat qilishda ajoyib taomlardan iborat mazali taomga aylanadi.

• 06 dan 11gacha

  Kashmir Dum Aaloo

  Ushbu retseptda arpabodak / anisid va zanjabil kukuni kabi sevimli Kashmir ziravorlarini ishlatiladi. Dum Aaloo nomi Dum yoki bosim ostida pishirilganligi uchun nomlanadi. Ushbu pishirish usulida oziq-ovqat o'z sharbatlarida bosim ostida pishiriladi.

• 07 dan 11gacha

  Aaloo Shepoo Chi Bhaaji

  Hindistonning g'arbiy Hindistondagi Maharashtra shahridan bu mazali sabzavotli taomni juda yaxshi ko'raman. Boshidan oxirigacha qilish uchun faqat 10-15 daqiqa vaqt talab etiladi, lekin natijalar haqiqatan ham juda qoniqarli. Issiq Chapatis bilan Shepu Chi Bhaaji va sevimli Dail (yasmiqli) kosasidan foydalaning.

• 08/11

  Gobhi Aaloo Mutter Ki Subji

  Bu issiq Chapatis (Hind po'stlog'i) yoki Parathas (pishirilgan qovurilgan hind po'sti) bilan xizmat qilishda mukammal bo'lgan oddiy, foydali taom. Ovqatlanish soatlarini oshxonada bezovta qila olmaydigan kunlarda tez va oson ovqatlanishni ta'minlaydi.

• 09/11

  Aaloo Ka Bharta

  Hindistonning Aaloo Ka Bharta yoki pishgan kartoshka pyuresi Hindistonning Shimoliy Hindistonidagi Bihar shtatidagi o'z uyiga ega. Issiq chapatis (Hind po'stlog'i) bilan ghee bilan tepa boshlang.

• 10 of 11

  Vada Pav

  G'arbiy Hindistonda Maharashtra qalbidan to'g'ri chiqib, Vada Pav Hindistonda ikonik maqomga ega. "Kambag'al odamning taomi" bo'lgan, ammo bugungi kunda hatto boy va mashhur Bombay (Mumbay) ko'plab yo'l bo'yida joylashgan oziq-ovqat do'konlarida ovqatlanish mumkin.

• 11-qism

  Chilli kartoshka

  Delicious Chilli Kartoshka, xitoylik ta'rifning hind moslashtirilishi hisoblanadi! Ajoyib snack yoki yon piyola uchun!