Katta qalin cho'chqa go'shtlari to'rtta mazali taom uchun olma aralashmasi bilan to'ldirilgan. Ikki kishilik kechki ovqat uchun retseptni ikki barobar qisqartirish mumkin.
Sizga nima kerak
- 4 cho'chqa cho'chqa go'shti (1 dan 1/2 dyuym qalinlik)
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 stakan mayda tug'ralgan olma
- 2/3 chashka mayda tug'ralgan selderey
- 1/4 chashka mayiz, ixtiyoriy
- 1/2 chashka tovuq go'shti
- 1/2 chashka mayda tug'ralgan pecans
- 1 osh qoshiq chinor sharbati yoki jigarrang shakar
- 3 yashil piyoz, yashil, nozik dilimlenmiş
- 2 stakan yirtilgan non yoki kruvasanlar
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
Buni qanday qilish kerak
Chovgo'yni yuvib tashlang va ortiqcha yog'larni kesing. Har bir chop etishning go'sht tomoniga cho'ntakni kesib, suyakka kesib oling.
Tuxumda o'rta va past haroratdagi issiqlik sariyog'i. Tayyorlangan olma va selderey qo'shing; aralashmaning namligini saqlab turish uchun tovuq go'shtini qo'shib tenderga qadar pishirib. Mayizlarni, agar ishlatilsa va pecans, chinor siropi va yashil piyoz aralashtiring. Taxminan 1 daqiqaga ko'proq vaqt davomida aralashmasi aralashtirib pishiring.
Yirtilgan nonni qo'shing va zarur bo'lganda ko'proq tovuq suvi qo'shib, yaxshi namlangan holga keltiring. Bir oz tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.
350 darajaga qadar isitish pechkasi.
Cho'chqa go'shti pirzola. O'rtacha yuqori haroratdagi katta pechka xavfsiz skilletasida o'simlik yog'ini isitiladi. Jigarrang ikkala tomonni ehtiyotkorlik bilan aylantirib, jigarrang pirzola. Agar qolgan ovqatlanish bo'lsa, skilletaning markaziga qoshiq soling. Panani qopqoq yoki folga soling va pechga o'tkazing. Cho'chqa parchalari pishirilgunga qadar 45 daqiqa pishirib.
4 xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Olma bilan oddiy cho'chqa go'shti
Achchiq cho'chqa bilan oson pishirilgan panjara cho'chqa go'shti
Achchiq ovqatlar cho'chqa go'shtlari
Cornbread Pishgan cho'chqa go'shti
Shuningdek qarang:
Cho'chqa go'shti tayyorlash tasvirlanganlari indeksi
Sekin qaynatuvchi cho'chqa ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 697 |
| Hammasi yog ' | 46 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 157 mg |
| Natriy | 293 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 47 g |