Ot poygasi va viski kokteyllari qo'lda-qo'lda. Har bir irqning o'z rasmiy kokteyli bor va ular deyarli har doim burbonni o'z ichiga oladi.
"Belmont Stakes" atlet poygasining "Triple Crown" uchinchi oyog'i bir nechta "rasmiy" ichimliklarga ega edi va bu Belmont Jewel - ulardan biri (bu retseptning ortidan ko'p). Ushbu maxsus retseptda Woodford rezervining silliq ta'mi mavjud.
Ichkilik oddiy va mazali. Burbon Viski limonad va anor sharbatlari bilan aralashmasi bo'lib, u har qanday imkoniyat uchun iyun poyafzalidan tashqarida foydalanishga mos keladi. Bundan tashqari, zirakga aylantiruvchi va qumtepa tomonidan chanqoq bo'lgan olomonga xizmat qilishning oson ta'rifi .
Sizga nima kerak
- 1 1/2 unts Woodford Rezerv Bourbon Viski
- 2 untsiya limonad
- 1 ons nar suvi
- Garnitür: limon kama yoki gilos
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni muzlatgich bilan mexnat chayqashchasiga qo'shing.
- Qattiq silkitildi.
- Ikki baravar qadimgi shishaga muzni to'kib tashlang.
- Limon kama yoki gilos bilan bezang.
Oh, turinglar! Yangi Belmont zargarlari bor ...
Triple Crown poygalarini atrofidagi "rasmiy" kokteyllarning aksariyat qismlariga qarash kulgili. Ularning orasida Kentukki Derbi bir necha yillar davomida bitta ichimlik bilan o'ralgan yagona tanlovdir va tanlovning burboni homiylik bilan o'zgargan bo'lsa-da, Mint Julep Derbyni tomosha qilish uchun ichimlik bo'lib qoldi.
Buning ustiga, har yili yangi "rasmiy" retsept mavjud va ular juda qiziq.
Bu boshqa ikki irq uchun ham shunday emas. "Rasmiy" kokteyllar muntazam ravishda o'zgarib turadi va juda g'alati, ular odatda bir xil nomga ega. Biz uni " Qora ko'zli Susan" va "Preakness stakes" bilan ko'rganmiz va Belmont haqida gapirishimiz mumkin.
Yuqorida keltirilgan Woodford Rezerv Belmont rezinali 2011 yilda nashr etilgan. Bundan oldin Dale DeGroff 1998 yilda " Belmont Breeze" ni yaratgan.
Men yillar davomida sog'inib ketgan boshqa rasmiy ichimliklar bo'lganiga aminman, ammo 2015 yilgi retsepti (Belmont Stakes veb-saytiga binoan) yuqorida sanab o'tilgan retseptni anor va limonad bilan taqqoslaganda, faqatgina burbon boshqacha. Knob Creek (Jim Beam markasi) Belmont Stakes'in rasmiy burboni bo'lib, Belmont Jewelni bir necha yil ishlab chiqarish uchun ishlatilgan. 2017-yilda Woodford qaytadi va ichimlik bir xil bo'ladi.
Bularning barchasi shunchaki marketing va homiylik o'yinidir, biz har bir professional sportda o'ynashni ko'ramiz va u yana bir bor o'zgarishi mumkin.
Yoki Woodford Reserve yoki Knob Creek ajoyib, bir Belmont kuyruğuna ega bo'lsa-da, ular ikkita butunlay boshqa bourbons. Agar kuchli burbon lazzatini istasangiz, Knob Creek bilan boring. Bir oz yumshoqroq va nozikroq narsa sizning uslubingizdan ko'proq bo'lsa, Woodford Reserve ni tanlang.
Belmont marvarid qanchalik kuchli?
Belmont Jewel ning kuchi siz bilan birga ketishga qaror qilgan burbonga to'liq bog'liq bo'ladi.
Taqqoslash minimal bo'lsa-da, bu farq juda qiziqarli.
43,2% ABV Woodford Rezervi bilan tayyorlanganida, tayyor kokteyl taxminan 13% ABV (26 dalil) bo'ladi.
Agar kuchli Knob daryosi (50% ABV) ni tanlasangiz, u holda ichimlik biroz kuchliroq, taxminan 15% ABV (30 dalil).
Colleen Graham tomonidan tahrirlangan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |