Har bir italiyalik subfendi yaxshi ko'radi, lekin ular shunchalik dahshatli, ba'zan qo'rqinchli, ular juda katta emas. Ushbu versiya hoaziyadan ancha kichikroq bo'lgan ciabatta rulosini chaqiradi, ammo bu tarkibiy qismga ega bo'lgan sendvichni ushlab turishi mumkin. Qovurilgan bibariya go'shti va salamining qatlamlari qovurilgan qizil qalampir, qovurilgan sariq qalampir, reyhan, arugula, zaytun moyi va oq balsamik sir bilan yuqori.
Agar siz purist bo'lishni istasangiz va ciabatta bulka, mozzarella yoki qizartirilgan qalampirni nolga aylantirmoqchi bo'lsangiz, ilgari ham ro`yxatdan o`tgan hiperlinklarni bosing.
Sizga nima kerak
- 1 yirik ciabatta rulo
- 1/4 lb go'sht (bibariya, Fra'maniyni tavsiya qilaman)
- 1/4 lb salam
- 1/2 qizil qalampir (qovurilgan)
- 1/2 sariq qalampir (qovurilgan)
- 1/4 lb yangi mozzarella
- 6 katta faslag'an barglari
- 1 hovuch arugula
- 1/2 osh qoshiq oq balsamik sir
- 1/2 osh qoshiq zaytun moyi
Buni qanday qilish kerak
1. Bu sendvichni tayyorlash uchun, sizning shiyabatta rulosini yarmini kesib, so'ngra nonni nonga yoki tushdi mashinasida bir necha daqiqa chayqash bilan boshlang. Ikabataning ikkala ichki tomonini zaytun moyi bilan silkitib, keyin oq balzamli sirni bo'yab tashlang va yuqori yarmini bir chetga qo'ying. Sirli ciabatta pishirog'ining pastki qismida faslag'an, salam, mozzarella va qovurilgan qizil qalampir, qovurilgan sariq qalampir va keyinchalik rokulka qo'shing.
Yuqoridagi ipning jibiga qolgan yarmini qo'ying.
2. Xizmatni boshlashdan oldin, sandviçni shamdan qog'ozga yoki qassob qog'oziga mahkam bog'lab qo'ying va pichoq bilan pichoq bilan o'rtaga qo'ying. Qog'ozni sendvichga qoldiring, faqat siz qog'ozni qog'ozni orqaga qaytarib olish uchun olasiz, chunki siz uni ovqatlanayotgan narsalar sendvichdan tushmaydi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2070 |
| Hammasi yog ' | 84 g |
| To'yingan yog ' | 34 g |
| To'yinmagan yog ' | 36 g |
| Xolesterin | 259 mg |
| Natriy | 4.786 mg |
| Uglevodlar | 277 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 73 g |