Cobdan Misrni olib tashlashning oddiy usuli
Yong'oqdagi jo'xori bu ajoyib yoz ovqatlarni iste'mol qilishdir. Hatto eng qizg'anadigan jo'xori ham sevib qolishi mumkin, ammo bu tajriba har bir kishi uchun emas. Sizning yozgi to'ldirganingizdan so'ng, kobelni kovlashdan chiqarib, narsalarni aralashtiring. Buni qilganingizdan so'ng, natijalaringizni salatlarga, sho'rvalar va piroglarga aylantirishingiz mumkin ... hatto kek! Siz quyida ta'rif topasiz.
Cobdan yadrolarni kesish
Birinchidan, siz har bir koba atrofida faqat papiros qobig'ini olib tashlamasdan, shuningdek, moshbo'p ipakning bu asabiy iplarini ham olib tashlashingiz kerak.
Makkajo'xori qovurilgan qulog'ining dastlabki uchini ushlab turing va qulog'ining uchini juda katta idishning pastki qismiga qo'ying.
O'zingizga narsalarni osonroq qilib qo'ying va lavhani cho'milish joyiga qo'ying-bu sizni sizdan uzoqlashtirmaslikka yordam beradi, shuningdek, siz kesganingizdan sochilib ketadigan nordon "sut" tomchilarini o'z ichiga oladi va quloqni ushlab turishni osonlashtiradi quloq atrofini xavfsiz tarzda kesib olishga imkon beruvchi burchak. Agar biror siyoh mavjud bo'lmasa, kosani silikon pishirish matkasiga qo'ying yoki oshxona sochiqlarini siljiting, taymerdagi doira ichiga qo'ying va ichidagi kosani qo'ying - ishlayotganingizda uni ushlab turasiz.
Makkajo'xori donlarini kesib olish uchun o'tkir pichoq bilan foydalaning va ularni piyola ichiga tushishiga yo'l qo'ying. Faqat yadrolarni kesib tashlang va hech qanday qattiq, yutilmaydigan kobani o'z ichiga olmaydi. Yaxshi, aslida, ba'zi bir kobelni qo'shishdan ko'ra, ayrim yadrolarni qoldirib ketish yaxshiroq!) Barcha yadrolarni olib tashlash uchun quloqni kesib oling. Qolgan qobiq bilan takrorlang.
Yong'oq yadrolari bilan nima qilish kerak
Ularni kesganingizdan keyin bu yadrolardan foydalanishning ko'p yo'llari bor! Eng aniq, Klassik Makkajo'xori va Sweet Makkajo'xori kabi narsalar. Men ularni pishirilgan tovalarda ishlatish va qanday shirin shirin makkajo'xori bo'lishi mumkinligi bilan muxlisman. Sweet Corn Cake yoki bu g'alaba qozongan yangi jo'xori Kreplerini ko'ring .
Va keyin barcha lazzatli tomonlar va salatlar bo'ladi. Makkajo'xori Pomidor Bazil Salatası mening ovqatlarimda , masalan, Makkajo'xori Avokado Salatasi , Achchiq Sautéed Misr , Hindiston yong'og'i Kremllangan Misr kabi .
Bundan tashqari, barcha Mahalliy Ovqatlantiruvchi Shirin Misr ta'riflari.