Achchiq ohak kiyimi bilan qoplangan krem-avakadonning shirin tatli jo'xori donalari va parchalari ajoyib salat, salsa yoki xushbo'y narsalar yaratadi - siz uni qanday qilib ishlatishni xohlaysiz. Uni yashil to'shakda, tokoslarda yoki cho'tka bilan xizmat qiling.
Achchiq ohak kiyinish g'oyasi kabi, ammo sizning makkajo'xori pishganingizni afzal ko'rasizmi? Ushbu baharatlı panjara Misr salatası harakat qilib ko'ring.
Sizga nima kerak
- 3 quloq shirin edi
- 1 shirin qizil qalampir
- 1 ta kichik qizil piyoz
- 3 osh qoshiq sabzavot yog'i
- 1 osh qoshiq ohak sharbati
- 1 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
- 1/2 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- 1/4 choy qoshiq kleyeni (ixtiyoriy)
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 chashka cilantro barglari
- 2
- avokado
Buni qanday qilish kerak
- Makkajo'xori quloqlariga kernelni kesib, katta kosaga qo'ying (men quloq bilan ishlaydigan kernelni kesib tashlashni yaxshi ko'raman). Qizil qalampir va qizil piyozga zarba bering va ularni jo'xori donalariga qo'shing. Eng maqbul tarzda, qalampirni va piyozni eng yoqimli to'qimalarga ega bo'lgan jo'xori donalarining hajmiga yaqin zarga aylantirasiz.
- Kichkina piyola yoki o'lchash stakanida moyni, ohak sharbati , sirka, tuz, kaenne va qalampirni birlashtiring. Aralashni yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring yoki aralashtiring. Meva qo'shimchasi ustida uni to'kib tashlang. Sabzavotlarni bir tekis va yaxshilab saratishga urin.
- Salantro barglarini ko'paytiring va salat / salsa qo'shing. Salatani / salsani yana birlashtirish uchun olib tashlang. (Eslatma: Bu kunga qadar bu nuqtaga qadar amalga oshirilishi mumkin.) Xizmat qilishdan taxminan bir soat oldin qopqoqni yoping va sovutib qo'ying, salat / salsa ovqatlanishdan oldin xona haroratiga kelishiga ruxsat bering.)
- Xizmat qilishdan oldin, avakadolarni tozalash va zar. (Agar avokado dicing siz uchun yangi bo'lsa, asta-sekin ko'rsatmalar uchun qarang!).
- Sutli avokadoni salatga qo'shing. Oshqozon avakadonini salat / salsaga yumshatish uchun katta qoshiqdan foydalaning. Zudlik bilan va xona haroratida xizmat qiling.
Qanday qilib Avokadoni tozalash va zar
Barcha avokadoni bir tekis qismga aylantirishning bir nechta usuli bor, men buni qanday qilib bajaraman:
- Avokadoni chuqur atrofida yarmida kesib oling.
- Ularni ajratish uchun ikkita yarmini aylantiring.
- Bir tomonda chuqur bilan yonma-yon ushlang va katta pichoqni chuqurga otib, pichoqning chetiga tortib oling.
- Chuqurchani gevşetmek va pichoqni olib tashlash uchun pichoqni bir oz tejang (agar siz pichoqni bu tarzda asabiylashtirsangiz, chuqurni chizish uchun katta qoshiq ishlatishingiz mumkin).
- Shunga qaramay, avakado yarimini bir qo'lda tutib, avakado go'shti bilan faqat qobig'ini kesib olish uchun pichoqning uchidan foydalaning. Buni ehtiyotkorlik va yumshoqlik bilan qiling. Bir qismini kesib oling va keyinchalik bu bo'laklarni birinchi bo'laklarga perpendikulyar kesib kesib oling.
- Avakado qobig'ini ichkariga tashlang, chopilgan avakado qismlarini chiqarib tashlang, ularni piyola ichiga qo'ying.
- Ikkinchi avokado yarim bilan takrorlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 248 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 5 g |