01dan 06gacha
Boshqa Phyllo Cheese Pie: Phyllo Pieces bilan boshlang
Dennis Gottlieb / Getty Images Tiropitakiyalarni (kichik pishloq pyuresi) yoki boshqa filonli xamirlarni tayyorlash paytida, siz burchakda bir-biriga yopishtirilgan to'g'ri va / yoki bir nechta plastmassaga ega bo'lmagan filonalarga aylanasiz . Tayyorgarlik jarayonida bir nechta choyshab yo'q bo'lishi mumkin. Buzilgan xamirni tashlamang. Buning o'rniga, bu pishloq pyagi retseptini yaratish uchun foydalaning
Eslatma: Ushbu retsepti uchun ideal minimal uchta filonli bo'lak, pastki va uchta yuqori va 1/2 chashka (8 osh qoshiq) pishloqni to'ldirish ; Biroq, u ikkala (yoki kichik pishirish idishi foydalanilganda kamroq to'ldirish) dan ko'proq bo'lishi mumkin.
Ushbu retseptning umumiy nomi patsavoura bo'lib , u "bez" degan ma'noni anglatadi va uning biroz yirtilgan ko'rinishini tasvirlaydi.
02 of 06
Ketgan Phyllo Cheese Pie: Phyllo-ni to'ldiring
Foto © N. Gaifyllia Pechkani 350 F / 175 V gacha oldindan qizdiring.
Pishiradigan idishlarni ozgina yog'dan tayyorlang. Fililning kichkina bo'laklarini to'plang va idishga yotqiz. Katta qismlarni yuqoriga saqlash uchun.
03 ning 06
Tashlangan Phyllo Cheese Pie: PANning pastki qismini yoping
Foto © N. Gaifyllia Fililo qanday ko'rinishda yoki qanday qilib panada joylashtirilganligi muhim emas. Tovoqning pastki qismini qoplaganligiga ishonch hosil qiling.
04 of 06
Suzib tashlangan Phyllo pishloq pyagi: uchta qatlam va pishloq qo'shing
Foto © N. Gaifyllia Eng kamida uchta filon qatlamiga tenglashtirilgunga qadar, katta qismlarni filtrlash bo'laklarini qo'shishni davom ettiring va kichikroq qismlarni ham qo'ying. Choy qoshig'ida pishloqni to'ldirib, kerak bo'lganda bo'sh joy qoldiring.
05 of 06
Suzib qolgan Phyllo pishloq tortig'i: Katta miqdorda va pishiriq bilan yoping
Foto © N. Gaifyllia Eng kamida uchta qatlamni tashkil etuvchi eng katta filonalardan foydalaning. Agar faqat bitta buyum qolsa, avvalroq kichikroq bo'laklarni joylashtiring va eng katta qismini (eng) yuqori qavat sifatida foydalaning.
Yog 'bilan yengil torting.
Ustki qismni (pastga qarab kesmangiz) qismlarga aylantiring va 30 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechning o'rtasidan panjarada 350 F / 175 V da pishiring.
06 of 06
Ketgan Phyllo Cheese Pie: kesib oling va xizmat qiling
Foto © N. Gaifyllia Bu pishloq pyure juda yorug'lik va juda pishiq - va phyllo juda kechirimli bo'lishi mumkin, chunki, hech kim phyllo sahifalari mukammal emasligini bilish ehtimoli!
Eslatma: Ushbu pishloq pirogi bu tarzda qasddan amalga oshirilishi mumkin, faqat ko'rsatilgandek, filonning cho'zilgan bargi yordamida, faqat singan qismlar o'rniga to'liq barglar bilan.
Bundan tashqari, bir nechta qatlam bilan harakat qilib ko'ring; Masalan, pastki qavatda uchburchak philo'li qatlam, pishloq, o'rtada uchburchak phillo qatlami, pishloq, yuqori qatlamlar.