Cheesecake Pops porloq shakar qoplamasi bilan qoplangan va lolipop tayoqchasida ishlangan haqiqiy cheesecake-ning ajoyib to'plari. O'zingiz yoqtirgan pishirilgan pishloq pishirog'ining har qanday lazzatidan foydalanishingiz mumkin va quyuq shokolad qoplamasi uchun oq yoki sutli shokolad o'rnini bosishi mumkin. Bu cheesecake pops o'ynash yoki oqlangan bo'lishi mumkin, lekin ular doimo mazali.
Ushbu retsept kichik (8-dyuymli) cheesekakni chaqiradi. Siz do'kondan (ko'pincha muzlatkich qismida joylashgan) bir pishloqdan foydalanishingiz mumkin yoki uni noldan qilishingiz mumkin , lekin pishirilgan cheesecake ekanligiga ishonch hosil qiling, chunki eng ko'p tayyorlanmagan cheesecake retseptlari bu pog'onada ushlab qolish uchun to'qimaga juda yumshoq pyuresekak ishlab chiqaradi .
Sizga nima kerak
- 8-inch cheesecake (sovutilgan va juda qattiq)
- 1 funt
- shokolad shakar qoplamasi
- Majburiy emas: sprinkles, kichik shakarlamalar yoki tug'ralgan yong'oqlar (bezash uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Ikkita pishirgichni alyumin folga yoki pergament bilan bo'yash orqali tayyorlang. Kichkina pechene kepçesini foydalanib, pishloq po'stlog'ini qoshiqdan pishirish choynaklaridan biriga qo'yib, boshqasini boshqa tomonga qo'ying. Agar kerak bo'lsa, qo'llaringizni namlang va pushti to'plarni palmalaringiz orasiga yumaloq qilib qo'ying.
- Lolipop tayoqlarni cheesekak to'plariga soling. Agar ular juda yumshoq bo'lsalar, ularni taxminan 20 daqiqagacha muzlatib, ular shishani samarali tarzda bajara oladigan darajada mustahkam bo'lmaguncha. Pishirish tepsisini muzlatish uchun muzlatgichga joylashtiring, ular juda qattiq bo'lgunga qadar, kamida 2 soat.
- Mikroto'lqinli pechni to'liq silliqroq va eritmaguncha, har 30 soniyadan keyin aralashtirib yubormang. Agar qoshiqdan erkin oqadigan suyuqlik qoplamini olish uchun zarur bo'lsa qisqartirishni qo'shing. Sprilllaringizni yoki boshqa kerakli toplamalaringizni o'rnating.
- Cheesecake popslarini muzlatgichdan olib tashlang. Tez ishlaydigan, muzlatilgan pyureskak to'pini eritilgan shakar qoplamasiga surib, pichoqning barcha qismini yopishganini va shokoladni tayoq atrofida muhr hosil qilganiga ishonch hosil qiling. Qaplama hali ho'l bo'lib qolsa, uni tanlagan yog'dirgichlarga solib qo'ying yoki ularni seping. To'ldirilgan cheesecake popni ajratilgan pishirish varagiga toza pergament bilan joylashtiring.
- Qolgan cheesecake pop va shakar qoplamalari bilan takrorlang. Agar qoplama o'rnatilsa, uni yana bir marta suyuq va silliq bo'lmaguncha qisqa vaqt oralig'ida mikroto'lqinli pechga qaytaring.
- Cheesecake do'konini saqlab turing. Muzlatgichda bir haftaga qadar havo o'tkazmaydigan konteynerga tuting. (E'tibor bering, poplar o'zlarining ajoyib lazzatlari va to'qimalarini saqlab qoladi, lekin ularning namligi ularni to'kish va qoplamaning ranglarini yoki qon ranglarini qonga qo'shishiga olib keladi, shuning uchun ularning tashqi ko'rinishi juda muhim bo'lsa, ularni 24 soat ichida ularga xizmat qilishni rejalashtirganingizda.)